MAR SALADA TINTO

D.O. CATALUNYA

mar-salada-tinto

MAR SALADA NEGRE

D.O. CATALUNYA

INFORMACIÓ

VARIETATS: Garnacha negra, Tempranillo

VOL: 12,5%

TEMPERATURA DE SERVEI: 15-17ºC

ELABORACIÓ

Fermentat a temperatura controlada (25ºC)

NOTA DE TAST

Atractiu color vermell violáceo. Aromes intenses que sedueixen amb les seves notes de fruits vermells i negres. Suau i equilibrat, en boca presenta un postgusto llarg.

MARIDATGE

Ideal per a carns vermelles i blanques, guisades o rostides. Excel·lent acompanyant de formatges guarits i semicurados, embotidos, bolets i caragols.

ANALÍTICA

Massa volumètrica a 20ºC: 0.9917 f/ml

Acidesa total expressada en àcid tartàric: 5.3 g/L

Acidesa total expressada en àcid acètic: 0.46 g/L

Diòxid de sofre total: 68 mg/L

Diòxid de sofre lliure: 30 mg/

CARACTERISTICAS

cataluña

 icono-bodega

OLIVEDA

 ico-uva

GARNACHA NEGRA, TEMPRANILLO

 ico-cant

 75 CL

 

TINTO

 

JOVEN

 

CATALUÑA

 

D.O. CATALUNYA