MARIDATGES PER ARRENCAR-TE UN SOMRIURE AQUEST ESTIU

Comments off 169 Views0


Estiu és sinònim de dies llargs i calorosos, de vacances i festes durant dies laborables, de dinars i sopars a casa amb amics o familiars, de nits romàntiques amb capvespres únics, de descobrir nous llocs, de viure noves experiències …

Així ha arribat l’hora de proposar-te tres maridatges molt d’estiu, només amb veure’ls ens donaràs la raó! Perquè l’estiu també és això, atrevir-te amb noves propostes i deixar-te sorprendre. Esperem que us agradin:

La clàssica paella amb la revolucionària Descarada

La paella sempre va bé, però a l’estiu la satisfacció de menjar-la és encara més gran. Per això et proposem aquest plat amb el nostre vi més atrevit, La Descarada, un vi blanc ecològic jove de la Denominació d’Origen Penedès elaborat amb Moscatell, Sauvignon blanc i Gewürztraminer. Aquesta combinació de varietats fa que La Descarada sigui un vi divertit, únic i difícil d’oblidar, convertint-se en l’acompanyant ideal per degustar una paella de peix o marisc. En boca té tocs florals i és fresc.

 

Barbacoes a l’aire lliure amb Tronat, el vi ‘tocat per la tramuntana’

El nostre vi més boig serà l’aliat perfecte en les teves barbacoes aquest estiu ja que no només cridarà l’atenció pel seu aspecte sinó pel seu sabor. Tronat negre, de la Denominació d’Origen Empordà, està elaborat a força de Merlot, Garnatxa i Carinyena, i neix a les finques situades al peu del parc natural de l’Albera. Estructurat i complex, el seu pas per bóta fa que resulti intens al paladar i persistent en boca. Amb aquestes característiques és impossible que no maridi a la perfecció amb una bona carn a la brasa, que el que farà serà potenciar el seu gust.

 

L’alegria de menjar sushi amb Saltimbanqui

Alegria amb alegria és el maridatge que proposem. Voler arrencar-te un somriure al degustar una taula de sushi variat amb el nostre vi blanc més simpàtic, el Saltimbanqui Verdejo, de Denominació d’Origen Rueda i de Cellers Javier Sanz, un especialista en blancs de la varietat Verdejo. Un vi jove que posarà a la teva taula un toc d’alegria i diversió. Es recomana servir ben fred.

 

 

Ja no tens excuses si no saps amb quins vins sorprendre als teus convidats aquest estiu. Bon profit!