Tag Archives: Aribau

SABÓ AL VI NEGRE, UN TRUC DE BELLESA FRUIT DE L’APROFITAMENT

Comments off 339 Views0

Obrim un negre perquè ens ve de gust una copa de vi, potser els dies següents ens prendrem alguna copa més, però és possible que ens quedi l’ampolla mig plena. Què fem? Llençar-lo? Ni parlar-ne!

El vi es manté en bon estat durant uns dies, però no podem allargar-ho molt més. Al post de fa un parell de mesos us explicàvem quant dura una ampolla de vi oberta. En el cas del negre amb l’ampolla ben tapada, en un lloc fresc i en posició horitzontal, no ens durarà en bones condicions més d’una setmana. Llavors ens preguntem … Què podem fer amb el vi que ens sobra?

Continue reading

ENS SUBMERGIM EN EL MÓN DEL CÒCTEL AMB ‘KARIBEÑO’!

Comments off 468 Views0

Amb la calor de l’estiu ve de gust una beguda refrescant, diferent i amb molta fruita. Un mojito, una pinya colada o un sex on the beach són begudes ideals per apaivagar la calor i sentir-nos de vacances, però … Sabem exactament com elaborar-los?

Perquè pugueu convertir-vos ràpidament en autèntics bàrmans, des d’Aribau us portem Karibeño Cocktails. Aquesta és una marca de Teorey Cocktails&Drinks, empresa consolidada en el sector de la cocteleria professional des de 2008, però els orígens coctelers es remunten a 1984.

Continue reading

LA DESCARADA MARIDA EL SOPAR DEDICAT A LA MOIXINA AL CICLE ‘ELS OBLIDATS’

Comments off 597 Views1

El Museu Marítim de Barcelona, juntament amb Cap a Mar (una petita empresa de Barcelona dedicada a la pesca de qualitat i de proximitat) i la revista Cuinavan posar en marxa el passat mes de març un cicle de sopars mariners sota el títol Els Oblidats.

L’objectiu d’aquests sopars és reivindicar el valor culinari de peixos poc coneguts. Cada sopar té com a protagonista un tipus de peix que pot trobar-se al nostre litoral però que, per diverses raons (no sabem cuinar-los, tenen moltes espines, estan infravalorats…), no arriben ni als mercats ni a les nostres taules.

Continue reading

PROJECTES I IL·LUSIONS

Comments off 681 Views4

Després de molts anys a l’esquena, 52 per ser exactes, comença una nova etapa per a nosaltres. Canvi d’imatge, nova web i fins a presència en xarxes socials. Tota una aventura per davant! I és que des d’aquell 20 d’abril de 1964 en què Guillermo González Gilbey va constituir l’empresa, Aribau no ha deixat de créixer, sempre fidel als seus principis i amb una idea i objectiu clars: oferir el millor assessorament i un servei impecable al món del vi.

Els professionals que fem Aribau ens esforcem per tractar de manera personalitzada les necessitats de cadascun dels nostres clients. Un total de 16 professionals vetllem per que tot el mecanisme funcioni: busquem els millors vins de cada zona, tractem directament amb els cellers i els acostem al públic a través dels millors restaurants i tendes especialitzades. En l’actualitat distribuïm prop de 500 productes i treballem mà a mà amb 32 cellers de 27 Denominacions d’Origen diferents. I, a més, ens hem decidit a treure la nostra pròpia línia de vins. Tot un repte!

Ara, seguint aquesta línia progressiva de creixement i modernització ha arribat el moment d’actualitzar-se i tenir presència en aquest apassionant món digital que ofereix tantes i tantes possibilitats. Què trobareu per aquí? Tot el relatiu al nostre món, que és el vi: novetats, espais gastronòmics i tendes especialitzades on trobar els nostres vins, curiositats… La diversitat i riquesa de productes és cada dia més sorprenent, i donar-ho a conèixer serà un dels nostres reptes.

Així doncs, amb aquest camí per davant, només ens queda donar-vos la benvinguda i esperar que ens acompanyeu i ens guieis. Comptem amb vosaltres per fer d’aquest el millor viatge, sempre amb una bona copa de vi.

Benvinguts!