Tag Archives: Vino tinto

BODEGAS LEGARIS. L’EXCEL·LÈNCIA A RIBERA DEL DUERO

Comments off 908 Views0

Bodegas Legaris és sinònim de qualitat i excel·lència. Situada en plena zona productora de la Ribera del Duero, els seus vins són de perfil molt singular gràcies a processos enològics molt cuidats. Vins sòlids i ben estructurats, que presenten aromes complexos i paladars amplis i nets, sempre preservant les aromes afruitades, i conservant les característiques de les diferents varietats.

Les vinyes de Legaris compten amb una superfície total de quasi 100 hectàrees, en la seva major part de tempranillo i cabernet sauvignon. Per completar les seves pròpies vinyes, la bodega realitza una important feina de selecció de raïm entre les millors parcel·les dels proveïdors de la zona.

Continue reading

‘MAR SALADA’, 3 VINS I UN CAVA PER A QUALSEVOL MOMENT

Comments off 3679 Views0

Mar Salada és una de les nostres famílies vinícoles més completes. Un blanc, un rosat, un negre i un cava. Un vi per a cada ocasió, i aptes per a tots els gustos.

Mar Salada Blanc és un vi jove elaborat a base de macabeu i garnatxa blanca. Ideal per a l’aperitiu, presenta un atractiu color groc pàl·lid verdós, amb tons allimonats. En la seva intensa olor afruitada destaquen els tocs de fruita blanca amb un lleuger fons cítric. Equilibrat i fresc en el paladar, serà l’acompanyant perfecte per a peixos, mariscos o formatges suaus.

Continue reading

SABÓ AL VI NEGRE, UN TRUC DE BELLESA FRUIT DE L’APROFITAMENT

Comments off 2659 Views0

Obrim un negre perquè ens ve de gust una copa de vi, potser els dies següents ens prendrem alguna copa més, però és possible que ens quedi l’ampolla mig plena. Què fem? Llençar-lo? Ni parlar-ne!

El vi es manté en bon estat durant uns dies, però no podem allargar-ho molt més. Al post de fa un parell de mesos us explicàvem quant dura una ampolla de vi oberta. En el cas del negre amb l’ampolla ben tapada, en un lloc fresc i en posició horitzontal, no ens durarà en bones condicions més d’una setmana. Llavors ens preguntem … Què podem fer amb el vi que ens sobra?

Continue reading

ADÉU A LA ‘CUESTA DE ENERO’: 4 VINS PER MENYS DE 12€

Comments off 1844 Views1

Gener és, juntament amb setembre, el mes més dur de l’any. Les festes s’acaben i nosaltres ens quedem amb uns quilos de més i uns quants euros menys. La maldita ‘cuesta de enero’ és ja un clàssic d’aquestes dates, i cadascun intenta superar-la com pot.

La borsa de la compra és una de les que més revessos sofreix, perquè a l’autoimposada dieta s’ha de sumar la malmesa economia. Nosaltres hem decidit donar-te un cop de mà perquè, almenys el vi continuï proporcionant-te bones estones. I tranquil, la cartera ni ho notarà!

Aquí va una selecció de 4 vins de diferents tipus -blanc, rosat, negre i cava- amb una més que bona relació qualitat-preu.

Continue reading

10 BENEFICIS DEL CONSUM MODERAT DE VI

Comments off 1642 Views2

Hi ha multitud d’estudis científics que demostren els beneficis que té per a la nostra salut el consum moderat de vi. Concretament de vi negre. Una copa al dia en el menjar o el sopar repercuteix de manera positiva -i preventiva- en la nostra salut. Sempre que estiguem parlant, com diem, d’un consum moderat.

FIVIN, la Fundació per a la Recerca del Vi i la Nutrició, es fa ressò regularment de molts d’aquests estudis sobre els beneficis que el vi té per a la nostra salut, entre els quals destaquen la prevenció de la deterioració cognitiva; la reducció de la mortalitat en pacients de Alzhemimer lleu; beneficis en la reducció del risc de càncer i úlceres gastroduodenales; la millora de la salut dental i la prevenció de càries… T’expliquem aquests i altres beneficis d’un dels nostres productes més preuats: el vi negre.

Continue reading