Tag Archives: Aribau

JABÓN AL VINO TINTO, UN TRUCO DE BELLEZA FRUTO DEL APROVECHAMIENTO

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Abrimos un tinto porque nos apetece una copa de vino, tal vez los días siguientes nos tomaremos alguna copa más, pero es posible que nos quede la botella medio llena. ¿Qué hacemos? ¿Tirarlo? ¡Ni hablar!

El vino se mantiene en buen estado durante unos días, pero no podemos alargarlo mucho más. En el post de hace un par de meses os explicábamos cuánto dura una botella de vino abierta. En el caso del tinto con la botella bien tapada, en un lugar fresco y en posición horizontal, no nos durará en buenas condiciones más de una semana. Entonces nos preguntamos… ¿Qué podemos hacer con el vino que nos sobra?

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¡NOS SUMERGIMOS EN EL MUNDO DEL CÓCTEL CON ‘KARIBEÑO’!

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Con el calor del verano apetece una bebida refrescante, diferente y con mucha fruta. Un mojito, una piña colada o un sex on the beach son bebidas ideales para apaciguar el calor y sentirnos como en vacaciones, pero… ¿Sabemos exactamente cómo elaborarlos?

Para que podáis convertiros rápidamente en auténticos bármanes, desde Aribau os traemos Karibeño Cocktails. Esta es una marca de Teorey Cocktails&Drinks, empresa consolidada en el sector de la coctelería profesional desde 2008, pero cuyos orígenes cocteleros se remontan a 1984.

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LA DESCARADA MARIDA LA CENA DEDICADA A LA BOCANEGRA EN EL CICLO ‘ELS OBLIDATS’

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El Museo Marítimo de Barcelona, junto a Cap a Mar (una pequeña empresa de Barcelona dedicada a la pesca de calidad y de proximidad) y la revista Cuina, pusieron en marcha el pasado mes de marzo un ciclo de cenas marineras bajo el título Els Oblidats (Los Olvidados).

El objetivo de estas cenas es reivindicar el valor culinario de pescados poco conocidos. Cada cena tiene como protagonista a una especie de pescado que puede encontrarse en nuestro litoral pero que, por diversas razones (no sabemos cocinarlos, tienen muchas espinas, están infravalorados…), no llegan ni a los mercados ni a nuestras mesas.

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PROYECTOS E ILUSIONES

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Después de muchos años a las espaldas, 52 para ser exactos, empieza una nueva etapa para nosotros. Cambio de imagen, nueva web y hasta presencia en redes sociales. ¡Toda una aventura por delante! Y es que desde aquel 20 de abril de 1964 en que Guillermo González Gilbey constituyó la empresa, Aribau no ha dejado de crecer, siempre fiel a sus principios y con una idea y objetivo claros: ofrecer el mejor asesoramiento y un servicio impecable en el mundo del vino.

Los profesionales que hacemos Aribau nos esforzamos por tratar de manera personalizada las necesidades de cada uno de nuestros clientes. Un total de 16 profesionales velamos por que todo el mecanismo funcione: buscamos los mejores vinos de cada zona, tratamos directamente con las bodegas y los acercamos al público a través de los mejores restaurantes y tiendas especializadas. En la actualidad distribuimos cerca de 500 productos y trabajamos mano a mano con 32 bodegas de 27 Denominaciones de Origen distintas. Y, además, nos hemos decidido a sacar nuestra propia línea de vinos. ¡Todo un reto!

Ahora, siguiendo esa línea progresiva de crecimiento y modernización ha llegado el momento de actualizarse y tener presencia en este apasionante mundo digital que ofrece tantas y tantas posibilidades. ¿Qué encontraréis por aquí? Todo lo relativo a nuestro mundo, que es el vino: novedades, espacios gastronómicos y tiendas especializadas donde encontrar nuestros vinos, curiosidades… La diversidad y riqueza de productos es cada día más sorprendente, y darlo a conocer será uno de nuestros retos.

Así pues, con este camino por delante, sólo nos queda daros la bienvenida y esperar que nos acompañéis y nos guieis. Contamos con vosotros para hacer de éste el mejor viaje, siempre con una buena copa de vino.

¡Bienvenidos!