Malvasía Seco, de la bodega canaria El Grifo, está considerado como uno de los grandes vinos blancos de las Islas Canarias. Un vino blanco seco elaborado 100% con Malvasía Volcánica, claro reflejo de la tradición vinícola de la isla de Lanzarote.
Que si el vino tinto a temperatura ambiente, que si el blanco tiene que estar congelado… El mundo del vino, también a la hora de servirlo, está lleno de tópicos y mitos que, de tanto oírlos, todos asumimos como ciertos.
A pesar de que la finca y la explotación agraria en la que hoy se levanta la bodega Can Bas ya existían en la Edad Media, el nombre que ha perdurado hasta nuestros días se remonta al año 1668. Una casa solariega edificada sobre una antigua masía y ubicada en una unidad de producción agrícola dedicada ininterrumpidamente a la viticultura. Con tanta historia a sus espaldas, no es de extrañar que la bodega Can Bas sea hoy un referente en el marco geográfico del Penedès, así como un punto de interés enoturístico.
Llevamos ya 8 semanas de Estado de Alarma. 8 semanas en las que hemos visto como nuestra vida daba un vuelvo de 180º.
Para el sector del vino, como para muchos otros, tampoco están siendo tiempos fáciles. Con la restauración cerrada, la principal vía de salida para la venta del vino de las bodegas está bloqueada.
Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 es una expresión exquisita del Chardonnay en su forma más pura. Elaborado a partir de una sola cosecha, una sola variedad y un solo terroir, el ensamblaje de este champán es un trabajo de gran precisión.
Sin duda alguna, este año será el Sant Jordi más extraño que se ha vivido en décadas. Sin embargo, y a pesar de todo, no estamos dispuestos a renunciar a esta señalada fecha. Aunque las calles no puedan llenarse de libros y rosas, lo celebraremos de la mejor manera posible. Y es que los libros (y una copa de vino mientras leemos) son la mejor compañía para estos días de confinamiento.
Nosotros hemos preparado nuestra propia selección de libros para este día tan especial. Libros imprescindibles para los amantes del vino y que siempre podéis regalar(os) en versión digital. Continuar Leyendo
“He creado Pere Ventura Family Wine Estates sobre una declaración de principios. Todos los que formamos parte del grupo, los cumplimos y los respetamos”. Así lo manifiesta el propio fundador del grupo, Pere Ventura. Nacido en Sant Sadurní d’Anoia, en el corazón del cava, proviene de una familia de tradición vinícola y a ello ha dedicado toda su vida, a consolidar su empresa y a poner en valor sus viñedos.
En condiciones normales, ahora estaríamos hablando de planes de última hora para hacer esta Semana Santa. Y, como no, todos ellos pasarían por visitar una de las muchas y estupendas bodegas que se extienden por todo nuestro territorio.
Pero la realidad de hoy pasa por otro tipo de planes que, pese a no ser del agrado de la mayoría, pues también hay que saber apreciar. Cada uno a su manera, claro. De entrada, podemos seguir disfrutando del vino en casa, que eso no nos lo quita nadie. Pero, además, lo mejor de todo esto es que pasará, y más pronto que tarde volveremos a salir a la calle y hacer aquellas cosas que tanto echamos ahora de menos.
Son muchas las iniciativas que están surgiendo estos días en las redes para hacernos el confinamiento un poco más fácil. Desde músicos a escritores, pasando por museos, teatros… Y el mundo del vino no iba a ser menos.
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha elaborado una guía de actividades online para que todos aquellos amantes del vino puedan seguir disfrutándolo desde casa. Seguro que entre todas encuentras la que más se ajusta a tus gustos o necesidades…
Penjat d’un fil es uno de esos vinos que te endulzan la vida. Está elaborado a base de Pansa blanca de viñas viejas, variedad emblema de la zona en la que se encuentra ubicada la bodega que lo produce, Can Roda, en la Denominación de Origen Alella.