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Tenemos mucho que explicar

‘PRADOS COLECCIÓN GARNACHA’, DE PAGOS DEL MONCAYO

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El tinto varietal Prados Colección Garnacha forma parte de la gama de vinos premium de la bodega Pagos del Moncayo, propiedad de la familia Aibar que, en una apuesta clara por volver a las raíces, construyó su bodega a las puertas del Monasterio de Veruela, cuna del vino en el Campo de Borja y lugar que vio nacer los primeros vinos de garnacha allá por el siglo XIII.

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LA PRÓXIMA SEMANA SE CELEBRA LA PRIMERA ‘SEMANA DEL VINO CATALÁN’

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La próxima semana, del 9 al 15 de noviembre, se celebra la primera edición de la Semana del Vino Catalán, un evento que nace con el objetivo de promover los vinos que se elaboran en Cataluña ante la imposibilidad -a causa de la crisis sanitaria- de organizar la tradicional Muestra de Vinos y Cavas, que se celebra cada año en Barcelona coincidiendo con las fiestas de la Mercè.

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TIPOS DE TAPONES DE VINO. VENTAJAS E INCONVENIENTES MÁS ALLÁ DEL CORCHO

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Pese a que el corcho sigue siendo el tapón rey en lo que al mundo del vino se refiere (aún hoy supone casi el 80% de la producción mundial), como comentábamos recientemente, no tiene por qué ser siempre la mejor opción.

Es por eso que, en los últimos años, han surgido diferentes tipos de tapones que buscan hacerle la competencia al corcho, con mejor o peor suerte. Y es que lo más importante a la hora de elegir un tapón -decisión que suele ser en ocasiones un gesto enológico y en otras más enfocado al marketing- es tener en cuenta que lo fundamental es que proteja el proceso de maduración del vino en la botella.

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BODEGAS BORSAO, DEL COOPERATIVISMO A SER DE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES DE GARNACHA DEL MUNDO

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Bodegas Borsao tiene sus orígenes a finales de los años 50, cuando se fundó la Cooperativa de Borja (Zaragoza). Pero no es hasta el año 1981 cuando empiezan a comercializar sus propios vinos, y diez años después llegarán las primeras exportaciones.

En 2001 entran nuevos aires con la incorporación de las cooperativas de Pozuelo y Tabuenca, dando lugar a una nueva sociedad: Bodegas Borsao.

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LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN DEL VINO CATALÁN YA TIENEN SU SPOT

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Esta semana se ha presentado el spot publicitario que las denominaciones de origen vinícolas catalanas han preparado para promocionar el consumo de sus vinos. Un spot que se enmarca en la campaña conjunta Gaudeix del que és bo #ViCatalà, que las DDOO presentaban el pasado mes de julio en colaboración con el INCAVI (Instituto Catalán de la Viña y el Vino).

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