El celler Can Roda, ubicat al Parc Natural de la Serra de la Marina, se situa a tan sols mitja hora en cotxe de la ciutat comptal, convertint-se d\u2019aquesta manera en tot un oasis natural ideal per desconnectar. Forma part de la casa senyorial del 1864 Can Roda, que la fam\u00edlia Bonaplata de Barcelona va construir a Santa Maria de Martorelles, en una finca de 40 hect\u00e0rees envoltada de bosc i vinya.<\/p>\n
La masia \u00e9s d'un estil de construcci\u00f3 particular, de planta quadrada amb predomini de la rajola sobre la pedra, que la diferencia del tipus d'arquitectura caracter\u00edstica de les cases pairals catalanes, segurament perqu\u00e8 la seva edificaci\u00f3 \u00e9s relativament recent.<\/p>\n
Des de l'any 2010, el Celler Can Roda elabora vins dins de la DO Alella, al nord de Barcelona. Disposa de 7 hect\u00e0rees de vinya de les varietats pansa blanca (la m\u00e9s habitual de la seva denominaci\u00f3 d'origen), moscatell, merlot i cabernet. Produeixen fins a vuit vins: blancs (Pansa Blanca Muscat, Pansa Blanca i Crian\u00e7a Saul\u00f3); negres (Jove Merlot i Negre Crian\u00e7a); rosat, escum\u00f3s (Brut Nature) i d'aperitiu, amb el nom de Clarea.<\/p>\n
La seva ubicaci\u00f3 en el parc de la Serralada de la Marina, una cadena muntanyosa que s\u2019al\u00e7a abruptament entre la costa marina i la plana del Vall\u00e8s, ajuda a conferir els seus vins amb un toc diferent a la resta de vins de la zona, doncs al estar en el costat continental, les condicions de temperatura i humitat s\u00f3n m\u00e9s extremes.<\/p>\n
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"