La calor de l'estiu convida a gaudir de menjars lleugers i refrescants, com a amanides, mariscos, fruita\u2026 Per a tots aquests menjars, el vi \u00e9s l'acompanyant perfecte per a real\u00e7ar tots els matisos de sabor. A m\u00e9s, s\u00f3n opcions que podem gaudir en qualsevol lloc on ens trobem: platja, piscina, p\u00edcnic\u2026<\/p>\n\n\n\n
Si hi ha una caracter\u00edstica que defineix les amanides d'estiu \u00e9s la seva frescor. Per norma, ingredients com a tom\u00e0quet, cogombre, alvocat o herbes arom\u00e0tiques solen ser un imprescindible en elles. Davant aquesta combinaci\u00f3, per a un maridatge<\/strong> d'estiu ideal, ens decantar\u00edem per vins blancs o rosats, que aporten aquest punt refrescant que busquem.<\/p>\n\n\n\n Una bona opci\u00f3 de maridatge<\/strong> per a una amanida amb ingredients verds i un toc c\u00edtric seria el Saltimbanqui Sauvignon<\/em><\/strong> de Witty Wines<\/a>. Un vi Sauvignon Blanc amb notes c\u00edtriques i herb\u00e0cies que, en boca, la seva acidesa augmenta la sensaci\u00f3 de frescor que tant desitgem a l'estiu.<\/p>\n\n\n\n Si ens decantem per una amanida que tamb\u00e9 inclogui fruita i formatge de cabra, encertarem amb un vi rosat com el Mar Salada Rosat<\/em><\/strong> de Witty Wines. Un vi de color rosat intens, amb aromes de fruites vermelles que, en boca, \u00e9s equilibrat amb una acidesa refrescant. Un excel\u00b7lent acompanyant per a les nostres amanides estiuenques.<\/p>\n\n\n\n Un producte com el marisc, amb el seu sabor delicat i la seva textura sucosa, mereix un vi que l'acompanyi sense enfosquir-lo. La clau del maridatge<\/strong> est\u00e0 a triar un vi blanc sec i fresc, el qual ser\u00e0 el complement perfecte en suavitat i potenciar\u00e0 el sabor mar\u00edtim. Un albarinyo ens encaixaria, per\u00f2, posats a triar, us recomanem el Saltimbanqui Verdejo<\/a><\/em><\/strong> de Witty Wines. Un vi jove i brillant, amb notes vibrants de fruita ex\u00f2tica, aromes florals i tocs d'an\u00eds i fonoll. Seco i amb una acidesa refrescant. Ser\u00e0 el complement ideal per a mariscos a la planxa o un ceviche.<\/p>\n\n\n\n Una altra opci\u00f3 assegurada de maridatge amb el marisc s\u00f3n els espumosos. El cava Mar Salada<\/em><\/strong>, un cava jove combinaci\u00f3 de xarel\u00b7lo, macabeu i perellada, ens encaixar\u00e0 a la perfecci\u00f3 amb productes de la mar com unes ostres, unes escopinyes, uns llagostins o uns musclos. Sens dubte, una explosi\u00f3 de mar en boca!<\/p>\n\n\n\nMaridatges<\/strong> amb mariscos: la mar a la teva copa<\/h2>\n\n\n\n
Fruita fresca, maridatge<\/strong> fresc<\/h2>\n\n\n\n