{"id":4920,"date":"2016-11-10T19:03:43","date_gmt":"2016-11-10T17:03:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aribau.es\/?p=4920"},"modified":"2021-04-26T15:31:23","modified_gmt":"2021-04-26T14:31:23","slug":"10-beneficios-del-consumo-moderado-de-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aribau.es\/ca\/10-beneficios-del-consumo-moderado-de-vino\/","title":{"rendered":"10 BENEFICIS DEL CONSUM MODERAT DE VI"},"content":{"rendered":"

Hay multitud de estudios cient\u00edficos que demuestran los beneficios que tiene para nuestra salud el consumo moderado de vino. Concretamente de vino tinto. Una copa al d\u00eda en la comida o la cena repercute de manera positiva -y preventiva- en nuestra salud. Siempre y cuando estemos hablando, como decimos, de un consumo moderado.<\/p>\n

FIVIN<\/a>, la Fundaci\u00f3n para la Investigaci\u00f3n del Vino y la Nutrici\u00f3n, se hace eco regularmente de muchos de estos estudios<\/a> sobre los beneficios que el vino tiene para nuestra salud, entre los que destacan la prevenci\u00f3n del deterioro cognitivo; la reducci\u00f3n de la mortalidad en pacientes de Alzhemimer leve; beneficios en la reducci\u00f3n del riesgo de c\u00e1ncer y \u00falceras gastroduodenales; la mejora de la salud dental y la prevenci\u00f3n de caries\u2026 Te contamos estos y otros beneficios de uno de nuestros productos m\u00e1s preciados: el vino tinto.<\/p>\n

<\/p>\n

1. Ayuda a luchar contra la grasa<\/strong><\/p>\n

Pese a que el vino contiene siete calor\u00edas por gramo, en dosis moderadas contribuye a reducir la obesidad. Y es que, seg\u00fan un estudio del Instituto Tecnol\u00f3gico de Massachusetts, el vino activa un gen que impide que se formen las c\u00e9lulas de grasa y que estimula las ya existentes para depurarlas y poder ir elimin\u00e1ndolas progresivamente.<\/p>\n

2. Mejoras de las funciones del cerebro<\/strong><\/p>\n

Son muchos los estudios que demuestran las mejoras del funcionamiento del cerebro, previniendo adem\u00e1s demencias y enfermedades degenerativas. Los cient\u00edficos creen que puede deberse a la presencia de antioxidantes en el vino, que reducen la inflamaci\u00f3n y mejoran el riego sangu\u00edneo.<\/p>\n

3. Adi<\/strong>\u00f3<\/strong>s a las infecciones bucales<\/strong><\/p>\n

Algunos de los compuestos presentes en el vivo ayudan a frenar el crecimiento de los estreptococos y bacterias vinculadas a las caries, y controlan los problemas asociados a la gengivitis.<\/p>\n

4. Reduce el riesgo de c<\/strong>\u00e1<\/strong>ncer<\/strong><\/p>\n

Esto se debe a las propiedades antioxidantes del vino, que ayudan a bloquear el crecimiento de c\u00e9lulas cancer\u00edgenas, responsables, entre otros, del c\u00e1ncer de pulm\u00f3n o del c\u00e1ncer de mama en el caso de las mujeres. En este \u00faltimo, podr\u00eda deberse tambi\u00e9n al resveratrol, que frena los efectos de los estr\u00f3genos. En el caso de los hombres, queda demostrado que en aquellos que lo consumen habitualmente y de forma moderada a partir de los 40 a\u00f1os, se reducen a la mitad los diagn\u00f3sticos de c\u00e1ncer de pr\u00f3stata.<\/p>\n

\"vino_tinto_aribau_02\"<\/a>5. Mejora la salud card<\/strong>\u00ed<\/strong>aca<\/strong><\/p>\n

Gracias a que el vino tinto es muy rico en vitamina E, una copa al d\u00eda ayuda a limpiar nuestra sangre, evitando la formaci\u00f3n de co\u00e1gulos y protegiendo los tejidos de los vasos sangu\u00edneos, ayudando adem\u00e1s a prevenir las complicaciones cardiovasculares.<\/p>\n

6. Y ayuda cuidar el colesterol<\/strong><\/p>\n

De nuevo gracias el resveratrol. Esta sustancia rica en antioxidantes contribuye a aumentar los niveles de colesterol \u201cbueno\u201d, contrarrestando el aumento del denominado colesterol \u201cmalo\u201d.<\/p>\n

7. Previene las infecciones urinarias<\/strong><\/p>\n

Gracias a sus mencionadas propiedades antioxidantes y astringentes, evita que las bacterias se adhieran a la vejiga y los ri\u00f1ones, optimizando su depuraci\u00f3n.<\/p>\n

8. Nos ayuda a relajarnos<\/strong>\u2026<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan un estudio de la Universidad de California, gracias al vino, nuestro cuerpo libera endorfinas que son las responsables de proporcionarnos una sensaci\u00f3n de placer que nos ayuda a relajarnos. Al parecer, incluso la luz ambiental puede influir: si es roja o azul, el placer y el sabor del vino ser\u00e1n m\u00e1s intensos que si la luz es verde o blanca.<\/p>\n

9. \u2026<\/strong> Y a combatir el cansancio<\/strong><\/p>\n

El resveratrol de la uva disminuye las consecuencias negativas de la vida sedentaria, seg\u00fan una investigaci\u00f3n publicada en The FASEB Journal. Adem\u00e1s, es precisamente esta sustancia la que mejora nuestra situaci\u00f3n en d\u00edas en que nos sentimos m\u00e1s cansados o ap\u00e1ticos.<\/p>\n

10. Nos ayuda a disfrutar m<\/strong>\u00e1<\/strong>s de las comidas<\/strong><\/p>\n

No s\u00f3lo porque sea un acompa\u00f1amiento perfecto, sino porque sus propiedades astringentes intensifican el sabor de las comidas, a la vez que reducen la sensaci\u00f3n de grasa causada por alimentos como las carnes rojas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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