Este a\u00f1o se cumplen 25 a\u00f1os de la creaci\u00f3n del Consejo Catal\u00e1n de la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica por parte del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalunya. En estos 25 a\u00f1os, el sector ecol\u00f3gico ha ido creciendo de manera exponencial, y la superficie certificada de producci\u00f3n ecol\u00f3gica se ha multiplicado por 42, pasando de las 5.000 hect\u00e1reas iniciales a las 210.000 que hay en la actualidad. As\u00ed mismo, el n\u00famero de operadores de productos ecol\u00f3gicos ha crecido de 236 a 3.859.<\/p>\n
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Solo en 2018 la superficie de producci\u00f3n ecol\u00f3gica creci\u00f3 un 5,02% respecto al a\u00f1o anterior. Y de toda esta superficie, es la vi\u00f1a la que se lleva la parte m\u00e1s grande, con un 41% del terreno. Por lo que respecta a las empresas, dominan las empresas que se dedican a la comercializaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de productos ecol\u00f3gicos con un 16,95%, hecho que prueba la constante apuesta del mercado interior por el consumo de este tipo de productos.<\/p>\n
En lo que al vino se refiere, las empresas que se dedican a la elaboraci\u00f3n y\/o embotellado de vinos, cavas y espumosos representan el 17,56%, mientras que las que se dedican a la importaci\u00f3n de este tipo de productos suponen un 11,22% del total.<\/p>\n
Desde el Departamento de Agricultura aseguran que seguir\u00e1n apostando por este tipo de cultivo para hacer crecer a\u00fan mas las producciones, as\u00ed como el conocimiento y el consumo de los productos agroalimentarios ecol\u00f3gicos como apuesta clara por un futuro m\u00e1s sostenible.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"