{"id":6816,"date":"2020-04-09T19:23:49","date_gmt":"2020-04-09T18:23:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aribau.es\/?p=6816"},"modified":"2021-04-22T17:21:32","modified_gmt":"2021-04-22T16:21:32","slug":"todas-estas-bodegas-estaran-esperandote-ahi-fuera-cuando-pase-la-crisis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aribau.es\/ca\/todas-estas-bodegas-estaran-esperandote-ahi-fuera-cuando-pase-la-crisis\/","title":{"rendered":"TOTS AQUESTS CELLERS T'ESTARAN ESPERANT FORA QUAN PASSI LA CRISI"},"content":{"rendered":"

En condiciones normales, ahora estar\u00edamos hablando de planes de \u00faltima hora para hacer esta Semana Santa. Y, como no, todos ellos pasar\u00edan por visitar una de las muchas y estupendas bodegas que se extienden por todo nuestro territorio.<\/p>\n

Pero la realidad de hoy pasa por otro tipo de planes que, pese a no ser del agrado de la mayor\u00eda, pues tambi\u00e9n hay que saber apreciar. Cada uno a su manera, claro. De entrada, podemos seguir disfrutando del vino en casa, que eso no nos lo quita nadie. Pero, adem\u00e1s, lo mejor de todo esto es que pasar\u00e1, y m\u00e1s pronto que tarde volveremos a salir a la calle y hacer aquellas cosas que tanto echamos ahora de menos.<\/p>\n

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Y para cuando eso pase, que pasar\u00e1, las bodegas seguir\u00e1n estando ah\u00ed para que las visitemos y disfrutemos de sus vinos. As\u00ed que, mientras ese momento llega, y sin renunciar a nuestra copa de vino, te invitamos a so\u00f1ar con tu pr\u00f3xima escapada enotur\u00edstica.<\/p>\n

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Bodegas Imperiales, Gumiel de Iz\u00e1n, Burgos <\/a><\/strong><\/p>\n

En el a\u00f1o 1998, un grupo de empresarios y viticultores vinculados a la Ribera del Duero decidieron fundar juntos una bodega. Hoy, m\u00e1s de 20 a\u00f1os despu\u00e9s, Bodegas Imperiales cuenta con 21has. de vi\u00f1edo propios de Tempranillo, conocido como Tinta Fina en la zona, y que se extienden por diferentes municipios de la zona productora.<\/p>\n

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Finca Antigua, Los Hinojosos, Cuenca<\/a><\/strong><\/p>\n

Ubicada en plena ruta de Don Quijote, entre las provincias de Cuenca y Toledo, Finca Antigua se alza como un gran edificio perfectamente integrado en el paisaje. Formado por tres grandes cajas de acero, piedra y cemento, es una bodega funcional y respetuosa con el medio. Un edificio contempor\u00e1neo y eficiente que guarda en su interior las \u00faltimas innovaciones tecnol\u00f3gicas, que conviven con el respeto y el mimo artesanal en la producci\u00f3n de sus vinos.<\/p>\n

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Talai Berri, Zarautz, Guip\u00fazcoa<\/a><\/strong><\/p>\n

Situada en Zarautz, en las laderas del monte Talai Mendi, la bodega Talai Berri se encuentra rodeada de 12 hect\u00e1reas de vi\u00f1as propias. La filosof\u00eda de la bodega pasa por primar el control del producto hasta el m\u00e1s m\u00ednimo detalle, de manera que, durante todo el proceso, desde el cuidado de las vi\u00f1as hasta el resultado final, el factor humano prima sobre el t\u00e9cnico. Paralelamente a estos cuidados, la bodega Talai Berri ha sido pionera en la incorporaci\u00f3n de los sistemas de tecnolog\u00eda m\u00e1s avanzados, fusionando as\u00ed herencia y modernidad. Una fusi\u00f3n que queda reflejada en sus vinos.<\/p>\n

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Attis, Dena, Pontevedra <\/a><\/strong><\/p>\n

Situada en el coraz\u00f3n del Val do Saln\u00e9s, esta bodega se encuentra perfectamente integrada en el entorno, con su zona de elaboraci\u00f3n y crianza situada bajo tierra, escarbada en piedra gran\u00edtica para conseguir as\u00ed una temperatura estable durante todo el a\u00f1o. Y es que el entorno lo es todo para esta bodega que ha sabido sacarle todo el provecho para dotar de esencia a sus vinos, esos que ellos mismos definen como \u201caut\u00e9nticos, artesanales y atl\u00e1nticos\u201d.<\/p>\n

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Her\u00e8ncia Alt\u00e9s, Gandesa, Tarragona<\/a><\/strong><\/p>\n

Ubicada en la zona productora de la Terra Alta, reconocida mundialmente por su Garnacha blanca, esta bodega cuenta con una gran parte subterr\u00e1nea para facilitar su integraci\u00f3n en el entorno. Sus modernas instalaciones funcionan, adem\u00e1s, gracias a energ\u00edas renovables, garantizando la insolaci\u00f3n t\u00e9rmica natural o el reciclaje del agua de lluvia. En la zona subterr\u00e1nea se encuentra ubicada la sala de crianza, proporcionando as\u00ed la temperatura y la humedad perfectas durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n

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