Category Archives: Noticias

7 LIBROS SOBRE VINO PARA CELEBRAR SANT JORDI

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Sin duda alguna, este año será el Sant Jordi más extraño que se ha vivido en décadas. Sin embargo, y a pesar de todo, no estamos dispuestos a renunciar a esta señalada fecha. Aunque las calles no puedan llenarse de libros y rosas, lo celebraremos de la mejor manera posible. Y es que los libros (y una copa de vino mientras leemos) son la mejor compañía para estos días de confinamiento.

Nosotros hemos preparado nuestra propia selección de libros para este día tan especial. Libros imprescindibles para los amantes del vino y que siempre podéis regalar(os) en versión digital. Continuar Leyendo

PERE VENTURA, UN GRUPO DE BODEGAS FIEL A SUS PRINCIPIOS

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“He creado Pere Ventura Family Wine Estates sobre una declaración de principios. Todos los que formamos parte del grupo, los cumplimos y los respetamos”. Así lo manifiesta el propio fundador del grupo, Pere Ventura. Nacido en Sant Sadurní d’Anoia, en el corazón del cava, proviene de una familia de tradición vinícola y a ello ha dedicado toda su vida, a consolidar su empresa y a poner en valor sus viñedos.

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TODAS ESTAS BODEGAS ESTARÁN ESPERÁNDOTE AHÍ FUERA CUANDO PASE LA CRISIS

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En condiciones normales, ahora estaríamos hablando de planes de última hora para hacer esta Semana Santa. Y, como no, todos ellos pasarían por visitar una de las muchas y estupendas bodegas que se extienden por todo nuestro territorio.

Pero la realidad de hoy pasa por otro tipo de planes que, pese a no ser del agrado de la mayoría, pues también hay que saber apreciar. Cada uno a su manera, claro. De entrada, podemos seguir disfrutando del vino en casa, que eso no nos lo quita nadie. Pero, además, lo mejor de todo esto es que pasará, y más pronto que tarde volveremos a salir a la calle y hacer aquellas cosas que tanto echamos ahora de menos.

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DIEZ PLANES PARA DISFRUTAR DEL VINO EN CASA

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Son muchas las iniciativas que están surgiendo estos días en las redes para hacernos el confinamiento un poco más fácil. Desde músicos a escritores, pasando por museos, teatros… Y el mundo del vino no iba a ser menos.

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha elaborado una guía de actividades online para que todos aquellos amantes del vino puedan seguir disfrutándolo desde casa. Seguro que entre todas encuentras la que más se ajusta a tus gustos o necesidades…

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CUANDO LA RUTINA DEJA DE SER LO NORMAL

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Estamos viviendo días raros. A estas alturas esto es ya algo más que evidente. Las tiendas están cerradas, los bares y restaurantes que dan vida a nuestras calles han echado la persiana, no hay gente por la calle y hemos llegado a hacer realidad eso del teletrabajo que, hasta hace solo unos días, parecía algo imposible de poner en práctica.

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BODEGAS VALDAYA, UNA HISTORIA DE VUELTA A LAS RAÍCES

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La historia de Bodegas Valdaya es una historia familiar de vuelta a las raíces. Elena, la madre de Míriam, actual propietaria de la bodega, nació en una familia de viticultores de Sotillo de la Ribera (Burgos), en plena zona productora de vino de la Ribera del Duero. Después de casarse con Joaquín, natural de Barcelona, dejó su pueblo natal para trasladarse a Cataluña. Allí se labraron un exitoso futuro profesional que les proporcionó el bienestar necesario para, pasados los años, montar un negocio en el pueblo natal de Elena: una bodega.

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EL SECTOR DEL VINO Y LA INDUSTRIA 4.0

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Las empresas que trabajan en el sector del vino, especialmente las bodegas, no pueden quedarse atrás en un mundo cada vez más digital y avanzado tecnológicamente. Para evitarlo, la empresa JIG Digital, especializada en servicios avanzados entorno a las TIC, acaba de crear la primera plataforma integrada de datos para el sector vitivinícola.

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‘SCALA DEI PRIOR’, DE CELLERS SCALA DEI

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Scala Dei Prior es un vino que puede considerarse una fotografía de la DOQ Priorat por dos motivos fundamentales: porque está elaborado a base de las cuatro variedades más cultivadas en la comarca, a saber, Garnacha tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah; y porque los viñedos de los que procede crecen en los suelos típicos del Priorat, la pizarra y la arcilla.

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