Tag Archives: I Tant Rosado

ACABA EL AÑO CON LOS VINOS DE ARIBAU

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Tic-tac, tic-tac… Todavía nos estamos recuperando de la cena de Navidad y San Esteban pero ya tenemos la vista puesta en la noche de Año Nuevo. Es momento de hacer balance del año que termina y marcarse nuevos objetivos de cara al 2019, pero también es momento de disfrutar con la familia y los amigos, y desde Aribau estamos convencidos que la selección de vinos que os proponemos os ayudarán a comenzar el año de la mejor manera posible.

Empezamos la cena con el vermut Bertsolari

El vermut Bertsolari nace como homenaje a la cultura vasca y al saber popular, concretamente a los “bertsolaris”, trovadores que se dedican a componer y cantar versos en euskera basándose en la improvisación. El vermut está aromatizado y preparado a base de vino, azúcar, alcohol y una maceración de diferentes botánicos donde destaca la artemisia o ajenjo, dando como resultado un característico sabor dulce, amargo y aromático, tan apreciado para tomar durante el aperitivo. Su aroma invita a dedicar unos momentos en descifrar sus matices y su sabor incita a disfrutar del inicio de la cena con tranquilidad.

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NUESTROS VINOS, PROTAGONISTAS DE UNA CENA MARIDAJE EN PURA BRASA

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Este viernes 23 de febrero, nuestros vinos se van hasta Pineda de Mar para formar parte de una cena maridaje en el restaurante Pura Brasa, un local lleno de encanto, ubicado en una masía a las afueras del pueblo.

El menú propuesto por el restaurante no puede ser más apetitoso, con propuestas que van desde productos del mar a carnes y arroces, y siempre con la mejor calidad. De los vinos, claro, nos encargamos nosotros. Y para que vayáis abriendo boca, y os animéis a pasar un viernes noche diferente, aquí va el menú escogido para la ocasión:

1- Lingote de sardina ahumada con tosta de pan de cristal, acompañado de nuestra querida Descarada, un DO Penedès a base de Gewurztraminer, Moscatel y Sauvignon Blanco. Un vino joven y divertido, pero con un intenso sabor en boca donde destacan la fruta verde y los toques florales. ¡Nunca defrauda!

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NOS PONEMOS MARINEROS PARA PROBAR ‘I TANT ROSADO’

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L’estiu ja és aquí. És un fet constatable. I més enllà dels agobis propis de la calor, són dies que que ve de gust apropar-se al mar i menjar-se un bon arrós acompanyat amb un bon vi fresquet.

Els rosats, que també estan en plena expansió, són una alternativa als blancs que no està gens malament. Així doncs, com aquest cap de setmana tot indica que serà de platja, us localitzem quatre locals de la costa catalana perquè pugueu gaudir d’I Tant Rosat.

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‘I TANT ROSADO’, UN VINO QUE HUYE DE LO CONVENCIONAL

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Los rosados han tenido fama siempre de ser los hermanos pequeños de la familia de los vinos. Ni son el tinto con carácter, ni son un blanco afrutado, por lo que muchos son reacios a probarlo. Sin embargo, en los últimos tiempos, los rosados han decidido plantarse y demostrar que ellos también son una muy buena elección a la hora de sentarse a la mesa.

Y exactamente para eso nace I Tant Rosado, un vino de la familia de I Tant Vins, que ofrece tanto la frescura del blanco como la personalidad de un tinto. Un vino 100% garnacha de la Terra Alta, pero en versión rosada, con un objetivo claro: que sea sugestivo y agradable, un vino limpio y sencillo apto para todos los públicos y momentos del día.

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