Tag Archives: Que sí!

CELEBRA LA VERBENA DE SAN JUAN CON NUESTROS VINOS

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Este próximo fin de semana es fiesta grande. El domingo se celebra la verbena de San Juan y, como cada año, hay algunas cosas que no pueden faltar para asegurarnos una celebración a la altura de la noche más corta del año: una buena cena, la mejor compañía, algunos petardos y, por supuesto, unos buenos vinos.

Y como seguro que tienes un millón de cosas en la cabeza para que no falte de nada ese día, te vamos a echar un cable con la bebida (de los adultos). Aquí tienes nuestras propuestas para garantizar una buena cena, seas anfitrión o invitado.

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CELEBRAMOS LA FIRA DEL VI DE FALSET CON NUESTROS I TANT, QUE SI!

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Este fin de semana se celebra en Falset la 23ª edición de la Fira del Vi, una muestra que reúne vinos de la DOQ Priorat y la DO Montsant, y que ha conseguido convertirse en la Fiesta Mayor de la comarca del Priorat.

La cita es una de esas imprescindibles para amantes del vino y también para aquellos que se inician, ya que es un escenario ideal para probar nuevos vinos, conocer bodegas… Este año, además, se han batido todos los records con la participación de más de 70 bodegas de la DO Montsant y la DOQ Priorat.

La agenda de actividades es muy completa, con catas para profesionales, otras más pensadas para público final, conciertos, conferencias, actos gastronómicos, maridajes… Un fin de semana perfecto para pasar en familia por estas tierras cuyos paisajes son conocidos internacionalmente por su belleza y, claro, por sus vinos.

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NUESTROS VINOS, PROTAGONISTAS DE UNA CENA MARIDAJE EN PURA BRASA

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Este viernes 23 de febrero, nuestros vinos se van hasta Pineda de Mar para formar parte de una cena maridaje en el restaurante Pura Brasa, un local lleno de encanto, ubicado en una masía a las afueras del pueblo.

El menú propuesto por el restaurante no puede ser más apetitoso, con propuestas que van desde productos del mar a carnes y arroces, y siempre con la mejor calidad. De los vinos, claro, nos encargamos nosotros. Y para que vayáis abriendo boca, y os animéis a pasar un viernes noche diferente, aquí va el menú escogido para la ocasión:

1- Lingote de sardina ahumada con tosta de pan de cristal, acompañado de nuestra querida Descarada, un DO Penedès a base de Gewurztraminer, Moscatel y Sauvignon Blanco. Un vino joven y divertido, pero con un intenso sabor en boca donde destacan la fruta verde y los toques florales. ¡Nunca defrauda!

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5 RESTAURANTES PARA PROBAR ‘QUE SÍ!’

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Ya casi está aquí el fin de semana, con todo lo que ello implica: más horas de sueño, más tiempo libre y más ganas de salir a tomar algo con los amigos. Y, encima, este fin de semana tenemos garantizado el buen tiempo, ¿qué más se puede pedir?

Como sabéis, por aquí nos encanta recomendaros sitios donde podéis probar nuestros vinos. Esta vez nos vamos a quedar por Barcelona para invitaros a que probéis nuestro estupendo DOC Priorat, Que sí! ¿Preparados? ¡Pues vamos allá con la lista!

Restaurante La Collita (Ramon Turró, 19)

Situado en el barrio de Poblenou, La Collita ofrece a sus comensales comida mediterránea y de fusión con una base fundamental: productos de calidad, frescos y de temporada. Un tipo de cocina que fomenta el consumo de los productos locales y de km0, en combinación con las mejores carnes de ave procedentes de EEUU, Japón o África. Su extensa carta de vinos, entre los que encontrarás, claro, nuestro tinto Que Sí! es otro de los atractivos de este restaurante de trato cercano y sin prisas.

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‘QUE SÍ!’ UN GRAN TINTO CON SELLO DEL PRIORAT

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Que Sí! es el último de los vinos de la familia de I Tant Vins, de la que ya os hemos venido hablando las últimas semanas. Se trata de un vino tinto elaborado a base de Garnacha tinta y de Cariñena, dos de las variedades de mayor tradición vitivinícola de una de las zonas productoras con más solera de Catalunya, la Denominación de Origen Calificada Priorat.

Tanto la Garnacha tinta como la Cariñena (conocida como Samsó en Catalunya) proceden de viñedos viejos que permiten elaborar vinos complejos y equilibrados, y con el característico sabor mineral que proporcionan las viñas plantadas en la Llicorella, un tipo de piedras laminares entre las que se adentran las raíces de las cepas buscando agua y nutrientes, y que son características del Priorat.

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LOS VINOS DE ARIBAU PARTICIPAN EN LA CAMPAÑA ‘LA PART ALTA SOMRIU A LA CRISI’

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Este febrero, la gastronomía y el vino vuelven a ser los protagonistas en la ciudad de Tarragona. Y es que durante todo el mes se celebran las jornadas La Part Alta Somriu a la Crisi, una campaña que pone en marcha la Asociación de Restaurantes de la Part Alta (ARPA) de la ciudad, y que este año llega a su sexta edición.

Como en años anteriores, la campaña supone una buena oportunidad para disfrutar de los 12 restaurantes que forman parte de la Asociación (AQ Restaurant, Arcs Restaurant, El Llagut, Entrecopes, La Nova Taverna, Palau del Baró, Quim Quima, Racó de lAbat, Sadoll Restaurant, Put i a part, La Mestressa del Tòful y Can Truites), degustando productos de calidad a un precio más económico del habitual, y maridándolos con los vinos de 9 bodegas de las diferentes denominaciones de origen de la provincia. Este año, además, con una DO invitada, la DO Empordà, representada a través de Tronat Blanco. Los otros dos vinos de Aribau que también estarán presentes en esta edición son I Tant Tinto, DO Montsant, y Que sí, de la DOQ Priorat.

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DEJA QUE TE ACOMPAÑEMOS EN LA ÚLTIMA CENA DEL AÑO

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Primera fase de las fiestas superada. Casi sin darnos cuenta ya hemos dejado atrás Nochebuena, Navidad y San Esteban. Pero a la vuelta de la esquina tenemos ya la segunda etapa de las fiestas navideñas: Nochevieja y Año Nuevo.

De nuevo comilonas, brindis, turrones y, ahora, ¡también las uvas! Todo un plan gastronómico que debemos tener bien pensado y organizado para que no falle nada. Y, por supuesto, ¡que no falten los vinos! Desde Aribau, estaríamos encantados de acompañarte en esta última cena del año, y qué mejor manera de hacerlo que con algunos de los vinos de nuestra cosecha propia. Sin duda, la forma más personal que tenemos de despedir este 2016 contigo. Toma buena nota.

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