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FERRAN VILA, MEJOR SOMMELIER DE CATALUNYA 2018

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El pasado lunes 25 de junio se celebraba en el restaurante La Boscana (Bellvís, Lleida) una nueva edición de la Noche del Sommelier, una gala en la que la Asociación Catalana de Sommeliers hace entrega del título al Mejor Sommelier de Catalunya.

Y el ganador de esta edición 2018 ha sido Ferran Vila, sommelier del restaurante A Tempo, un bistrot situado en Sant Julià de Ramis (Girona), y que forma parte del conjunto de propuestas gastronómicas del archiconocido Jordi Cruz.

Vila coge el relevo de Audrey Doré y, junto a los otros dos finalistas, Anna Casabona, del Celler de Capçanes, y Marc Tarés, del restaurante V-Enology, serán los encargados de representar a Catalunya el año que viene en la edición del concurso a nivel estatal.

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