Tag Archives: vino

10 REGALOS PARA AMANTES DEL VINO

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Ya está aquí de nuevo la Navidad, con sus turrones, su lotería, sus comilonas y, como no, el estrés de los regalos. Pero no te preocupes que este año vamos a volver a echarte un cable con este tema, o al menos intentaremos ayudarte a escoger regalo para los winelovers de la familia. Y, por supuesto, para ti, que seguro que tú también te enamoras de más de unas de estas propuestas. ¡Vamos allá!

1- Cuadro para corchosUno de esos regalos para nostálgicos a los que les gusta coleccionar recuerdos. Con este cuadro para corchos podrán guardarlos y, además, exponerlos. Fabricado en madera y vidrio, cuenta con una abertura en la parte superior para poder introducir los tapones.

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JABÓN AL VINO TINTO, UN TRUCO DE BELLEZA FRUTO DEL APROVECHAMIENTO

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Abrimos un tinto porque nos apetece una copa de vino, tal vez los días siguientes nos tomaremos alguna copa más, pero es posible que nos quede la botella medio llena. ¿Qué hacemos? ¿Tirarlo? ¡Ni hablar!

El vino se mantiene en buen estado durante unos días, pero no podemos alargarlo mucho más. En el post de hace un par de meses os explicábamos cuánto dura una botella de vino abierta. En el caso del tinto con la botella bien tapada, en un lugar fresco y en posición horizontal, no nos durará en buenas condiciones más de una semana. Entonces nos preguntamos… ¿Qué podemos hacer con el vino que nos sobra?

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FAMOSOS Y VINO. UNA COMBINACIÓN DE PELÍCULA

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El vino está de moda. Cada vez un poco más. Y como tal, son muchos los famosos que se apuntan a este mundo, ya sea comprando viñedos, poniendo su nombre a un producto o directamente creando sus propios vinos.

Pero para ser justos, hay muchos que lo llevan haciendo desde hace años, y con bastante éxito. El caso más sonado es el de Francis Ford Coppola. El afamado director estadounidense cuenta con una bodega en el Valle de Napa, en California: Francis Ford Coppola Winery. Allí se producen más de cuarenta tipos de vino, entre los que destaca la colección Directors Cut, una serie en la que cada etiqueta es un homenaje a la historia del cine.

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¿CUÁNTO DURA UNA BOTELLA DE VINO ABIERTA?

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Seguro que más de uno se habrá encontrado en esta situación: te apetece un montón tomarte una copa de vino, pero no tienes ninguno abierto. ¿Abrir una botella sólo para tomarme una copa? ¿Y luego qué? ¿Hasta cuándo se me va a quedar abierto en la nevera?

Ante una situación de este tipo, siempre nos asaltan las mismas dudas: cuánto tiempo aguanta el vino en buenas condiciones una vez abierto, si hay que guardarlo o no en la nevera, si hay que taparlo con su corcho…

Para ir despejando dudas, hagamos un poco de divulgación. Un vino, con solo abrirlo, ya comienza a deteriorarse. Pero, ¿qué es exactamente lo que hace que el vino vaya perdiendo cualidades? El causante principal es el oxígeno. Al abrir una botella de vino, el oxígeno entra en contacto con el vino y a partir de ese preciso momento comienza lo que se denomina ‘proceso de oxidación del vino’, una reacción química que hace que el vino vaya perdiendo sabor, aroma y, en definitiva, calidad.

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5 TÉRMINOS QUE TE HARÁN PASAR POR UN EXPERTO EN VINOS (II PARTE)

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Hace unas semanas os hablábamos de algunos de esos conceptos que conviene saber sobre el mundo del vino para dar un paso adelante y hacerse con el título de ‘Entendido’, al menos entre tus amigos.

Entonces os hablábamos de términos como añada o coupage, además de explicaros las diferencias entre un vino joven, un crianza y un reserva. Hoy vamos a dar un paso más con otros 5 conceptos para que sigáis en vuestra carrera hasta el estrellato enológico.

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CONGELAR EL VINO, LA MEJOR IDEA PARA APROVECHAR EL QUE SOBRA EN UNA BOTELLA

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Ahora mismo estamos seguros de que habrá varios sommeliers, enólogos y amantes del vino en general llevándose las manos a la cabeza: ¿Congelar el vino? ¿Pero qué sacrilegio es ese?

Bien, que nadie se asuste, porque se trata de una estupenda idea, pensada precisamente para no desperdiciar ni una sola gota de vino. La idea es muy sencilla: a todos nos ha pasado alguna vez que abres una botella de vino y acaba sobrando un poco. ¿Qué hacer con ese resto? ¿Tirarlo? ¡Ni hablar! ¿Guardar la botella abierta? Perderá facultades. Entonces… ¿qué? Pues aquí es donde entra en juego la brillante idea de Karen, una blogger -y ex estrella televisiva- canadiense. Continuar Leyendo

ASÍ ES COMO UNA COPA DE VINO PUEDE AYUDARTE A QUEMAR GRASAS

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Ya está aquí enero. Con su cuesta, sus rebajas y tus kilos de más. Aún no se han acabado las fiestas y tú ya estás echando cuentas del tiempo que vas a tener que estar a régimen si quieres llegar a verano luciendo palmito.

Y ahora es cuando te estarás preguntando, y el vino ¿qué pinta exactamente en todo esto? Bien, pues pinta, y mucho. Siempre con moderación, claro. De sobra conocidos son los efectos positivos de nuestra bebida más internacional para la salud, entre ellos la batalla contra las células de grasa. Son varios los estudios científicos que demuestran que tomar una copa de vino al día puede ayudar a adelgazar o, al menos, a controlar el peso.

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10 REGALOS PARA SORPRENDER A LOS AMANTES DEL VINO

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Por estas fechas todos nos volvemos un poco locos haciendo listas y pensando qué vamos a regalar a los nuestros. Para los niños, todo va sobre ruedas. Pero, a la hora de pensar qué regalar a un adulto, la cosa se complica un poco más. La clave está en ponerse en el lugar del otro y analizar sus gustos y aficiones.

Y, para que no se diga, ¡vamos a echarte un cable! Como seguro que entre todos los destinatarios de tus regalos habrá algún amante del vino -incluso tú puede que lo seas y también necesitarás hacer tu carta a los Reyes- aquí van 10 ideas para que tengas dónde elegir.

1- Snap Thermometer, un termómetro práctico y sencillo

snap_thermometer_aribauCada vino debe ser servido a su temperatura adecuada. Pero, ¿cómo saber si está en el punto óptimo? Este termómetro puede ser una buena solución. Debidamente ajustado a la superficie, te ayudará a saber la temperatura exacta del vino sin necesidad de abrir la botella.

2- Corkcicle, el tapón que refresca

corkcicle_aribauSi el termómetro no te parece suficiente, atención a este invento. Se trata de un tapón de corcho con un tubo de gel térmico que, introducido en la botella, te garantizará la temperatura óptima de cualquier vino.  Además, está disponible en varios colores.

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