Elegante abanico aromático en el que el aporte frutal de la fresa y frambuesa madura se ve ensalzado con aromas de clavo y nuez moscada, hojas de té, algo de grafito. Tiene una madera elegante y suave. En boca, se trata de un vino profundo, fresco y refinado, con un largo final y taninos aterciopelados.

Si hay algo que destaca en este vino, es sin duda el impecable equilibrio entre todos y cada uno de sus componentes. Marida perfectamente con carnes rojas, embutidos, ahumados, estofados, quesos, guisos, pescado salvajes.