La història de Bach es remunta a l'any 1915 quan els germans Pere i Ramon, de cognom Bach i Escopet, es van traslladar a Sant Esteve Sesrovires des de Barcelona i van adquirir la finca "Can Estrada", els antecedents daten del segle XVIII. Gràcies als beneficis obtinguts amb el comerç del cotó, els germans Bach van poder invertir en la posada en marxa del celler que, a poc a poc, va anar creixent amb la compra de noves finques fins a sumar una extensió de 365 hectàrees. La collita de 1920, a base de Xarel·lo i Macabeu, va marcar l'anhelada posada de llarg de Bach.
La història de Bach es remunta a l'any 1915 quan els germans Pere i Ramon, de cognom Bach i Escopet, es van traslladar a Sant Esteve Sesrovires des de Barcelona i van adquirir la finca "Can Estrada", els antecedents daten del segle XVIII. Gràcies als beneficis obtinguts amb el comerç del cotó, els germans Bach van poder invertir en la posada en marxa del celler que, a poc a poc, va anar creixent amb la compra de noves finques fins a sumar una extensió de 365 hectàrees. La collita de 1920, a base de Xarel·lo i Macabeu, va marcar l'anhelada posada de llarg de Bach.
