Presenta un color daurat, net i brillant. Denota la seva alta graduació alcohòlica i la seva criança oxidativa, així com sensacions aportades pel roure utilitzat en la seva elaboració. Apareixen matisos aromàtics de fruits secs i fons torrats.

Es mostren glicèric amb una àmplia gamma de sabors a fruits secs, fons torrats, amb una important complexitat aportada per la seva llarga oxidació en fusta. És llarg, gras i especiat.