Nuviana és un nou concepte de celler amb tecnologia avançada en la creació de vins de qualitat, i amb una gestió integral de la producció des del seu inici, el raïm, fins a l'embotellat. Des del control, cura i supervisió dels ceps, totes elles de pagaments propis, fins a l'aplicació de la millor tecnologia i saber fer a nivell mundial en vinya i celler per a l'obtenció de vins amb un perfil organolèptic molt actual i modern.