PIRINENCA

VARIETATS DE RAÏM

Ull de llebre

CRIANÇA

12 mesos

DENOMINACIÓ D'ORIGEN

DESCRIPCIÓ

Color vermell picota amb irisacions de color rubí. Aromes molt frescos i mentolats, tocs de cacau i notes especiades de nou moscada i pebre en un fons de fonoll anisat. Fruita negra madura tipus pruna i vermella com grosella. Tocs de flors blaves i pell de taronja seca. Gran estructura en boca, però amb Tanins dolços i suaus que li confereixen un amable recorregut en boca. Les aromes que es perceben són de fruita vermella a punt de maduresa, amb notes de cacau i espècies amb final dolç.