Macabeu, xarel·lo, parellada

Elegant color pàl·lid i bombolla fina. És net, frescor i gran equilibri entre els seus aromes (cítrics, poma, flor d'ametller, etc.) i aromes procedents de la seva criança en contacte amb les mares dels llevats (fruita seca, mel, pa torrat, etc.). En boca és elegant i cremós. Destaca per la seva frescor i persistència.