PASIÓN DE BOBAL NEGRE

VARIETATS DE RAÏM

Bobal

CRIANÇA

6 mesos

DENOMINACIÓ D'ORIGEN

DESCRIPCIÓ

Color vermell picota de capa alta i rivet violaci.

Nas amb bona fruita vermella i negra com les maduixes, gerds i cassis, molt ben portada per un acompanyament de cremosos i lleugers torrats de la bóta, algun toc especiat i una mica de regalèssia.

Pas en boca molt saborós, afruitat, de tanins esfèrics, bona acidesa i lleugers tocs de vainilla, fum i torrats. Un vi amb arpa dins del seu equilibri.