mar salada cava

El cava Mar Salada presenta una brillant capa daurada amb matisos verdosos, un constant rosari de fines bombolles i una fidel corona amb una capa d'escuma persistent. En nas, en un primer moment apareixen aromes florals que recorden èpoques com la primavera, seguidament sobresurt una lleugera fruita cítrica amb agradable llevat que recorda a pastisseria.

En boca, mostra una entrada prudent amb fines bombolles molt ben integrades. Destaca la seva excel·lent acidesa que s'adapta molt bé amb un final amarg que li atorga força i complexitat.