La Descarada 2022 està finalment disponible! Aquest vi jove és atrevit i una aposta per la frescor de les varietats principals, amb un estil que es caracteritza pel seu origen mediterrani. En observar-ho visualment, es pot apreciar un color clar amb tonalitat llimona, una intensitat mitjana i la presència de llàgrimes.
Pel que fa a l'aroma, presenta una condició neta, amb una intensitat elevada i una aroma de fruita verda del tipus poma, exòtiques com el litxi i florals de l'estil violeta/flor de cirerer amb un toc final herbaci d'espígol. En provar-ho, es pot percebre que és sec, amb una acidesa alta, cos mitjà i l'alcohol està ben integrat. La intensitat de sabor torna a destacar les notes de fruita verda i floral, donant com a resultat una gran frescor a cada glop.
En resum, és un vi jove, que és una veritable declaració d'intencions, una aposta per la frescor de les varietats participants, amb un estil que es caracteritza pel seu origen mediterrani, cosa que li dóna un caràcter únic i difícil d'oblidar. La Descarada és un vi que crida l'atenció pel seu estil inconfusible, que pretén ser el fil conductor de les reunions entre familiars i amics, que són part del nostre patrimoni cultural. És un vi desenfadat, atrevit i, és clar, descarat!
A més, si es busca el maridatge ideal, es recomana que sigui una excel·lent opció per acompanyar aperitius, plats amb peix blau i sushi, però també és un vi ideal per gaudir de copes.
Salut!