Hay multitud de estudios científicos que demuestran los beneficios que tiene para nuestra salud el consumo moderado de vino. Concretamente de vino tinto. Una copa al día en la comida o la cena repercute de manera positiva -y preventiva- en nuestra salud. Siempre y cuando estemos hablando, como decimos, de un consumo moderado.
FIVIN, la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición, se hace eco regularmente de muchos de estos estudios sobre los beneficios que el vino tiene para nuestra salud, entre los que destacan la prevención del deterioro cognitivo; la reducción de la mortalidad en pacientes de Alzhemimer leve; beneficios en la reducción del riesgo de cáncer y úlceras gastroduodenales; la mejora de la salud dental y la prevención de caries… Te contamos estos y otros beneficios de uno de nuestros productos más preciados: el vino tinto.
