Arriba la calor, les terrasses s’omplen de vida, augmenten les celebracions i, com qui no vol la cosa, es multipliquen les ocasions per a brindar amb una copa de vi. Perquè si alguna cosa tenim clara, és que qualsevol excusa és bona per gaudir d’un bon vi en bona companyia.
I si no, que parlin els refranys populars. A continuació te’n deixem deu, amb la seva corresponent justificació social, perquè mai falti ni motiu ni copa.
1. “El vino es el mejor compañero del pan”
Un dinar entre amics o un sopar informal és l’escenari perfecte: pa, vi i converses eternes. El vi no és només beguda, és part de la nostra cultura gastronòmica.
2. “Vino con queso, sabe a beso”
Maridar és estimar. Hi ha vegades que poc té gust a molt.
3. “Vino y alegría, hacen buena compañía”
Perquè no hi ha festa sense brindis.
4. “Beber con medida, alarga la vida”
No es tracta de beure per beure, sinó de gaudir. Una copa de vi compartida es converteix en un petit plaer i en salut.
5. “A nadie le hace daño el vino, si se toma con tino”
La clau és gaudir sense excessos.
6. “Vino y amistad, no necesitan etiqueta”
El millor vi és aquell que es comparteix amb amics. Quan la companyia és bona, l’únic que importa és el moment.
7. “El que buen vino bebe, a beberlo vuelve”
Després d’una bona experiència, un sempre vol repetir. Cada acte social pot ser aquella excusa o aquell motiu per a tornar a brindar.
8. “Dijo el viejo Salomón que el vino alegra el corazón”
Qui som nosaltres per dur-li la contrària a Salomó? Si hi ha alegria, que flueixi el vi.
9. “Nada puede ser más frecuente que un vino ocasional”
Una copa sortint de la feina? Un brindis per un petit assoliment? Tota ocasió compta i és bona per a celebrar.
10. “Un día sin vino es un día sin sol”
Especialment a la primavera i l’estiu, quan el sol ens convida a sortir, socialitzar i, a brindar!
El vi no és només per a acompanyar les menjades, també acompanya els bons moments. Amb cada copa s’afegeixen més rialles, converses i ganes de quedar-se una estoneta més. Ara, amb el bon temps, qualsevol tarda pot convertir-se en una trobada improvitzada i no fa falta buscar grans motius per a brindar. Perquè al final, beure vi és això: gaudir, compartir i deixar-se endur una mica.
I tu, quin refrany faries servir com “excusa” per a beure vi?
