Ahora mismo estamos seguros de que habrá varios sommeliers, enólogos y amantes del vino en general llevándose las manos a la cabeza: ¿Congelar el vino? ¿Pero qué sacrilegio es ese?
Bien, que nadie se asuste, porque se trata de una estupenda idea, pensada precisamente para no desperdiciar ni una sola gota de vino. La idea es muy sencilla: a todos nos ha pasado alguna vez que abres una botella de vino y acaba sobrando un poco. ¿Qué hacer con ese resto? ¿Tirarlo? ¡Ni hablar! ¿Guardar la botella abierta? Perderá facultades. Entonces… ¿qué? Pues aquí es donde entra en juego la brillante idea de Karen, una blogger -y ex estrella televisiva- canadiense.
