Tag Archives: I Tant Rosado

ACABA L’ANY AMB ELS VINS D’ARIBAU

Comments off 1420 Views0

Tic-tac, tic-tac… Encara ens estem recuperant del sopar de Nadal i Sant Esteve però ja tenim la vista posada en la nit de Cap d’Any. És moment de fer balanç de l’any que s’acaba i de marcar-se nous objectius de cara al 2019. Però també és moment de gaudir amb la família i els amics, i des d’Aribau estem convençuts que la selecció de vins que us proposem us ajudaran a començar l’any de la millor manera possible.

Comencem el sopar amb el vermut Bertsolari

El vermut Bertsolari neix com a homenatge a la cultura basca i al saber popular, concretament als “bertsolaris”, trobadors que es dediquen a compondre i cantar versos en euskera basant-se en la improvisació. El vermut està aromatitzat i preparat a base de vi, sucre, alcohol i una maceració de diferents botànics on destaca l’artemísia o donzell, donant com a resultat un característic sabor dolç, amarg i aromàtic, tan apreciat per prendre durant l’aperitiu. El seu aroma convida a dedicar uns moments en desxifrar els seus matisos i el seu sabor incita a gaudir de l’inici del sopar amb tranquil·litat.

Continue reading

ELS NOSTRES VINS, PROTAGONISTES D’UN SOPAR MARIDATGE A PURA BRASA

Comments off 1780 Views0

Aquest divendres 23 de febrer, els nostres vins se’n van fins a Pineda de Mar per formar part d’un sopar maridatge al restaurant Pura Brasa, un local ple d’encant, ubicat en una masia als afores del poble.

El menú proposat pel restaurant no pot ser més apetitós, amb propostes que van des de productes del mar a carns i arrossos, i sempre amb la millor qualitat. Dels vins, és clar, ens encarreguem nosaltres. I perquè aneu obrint boca i us animeu a passar un divendres nit diferent, aquí va el menú escollit per a l’ocasió:

1- Lingot de sardina fumada amb tosta de pa de vidre, acompanyat de la nostra estimada Descarada, un DO Penedès a base de Gewurztraminer, Moscatell i Sauvignon Blanc. Un vi jove i divertit, però amb un intens sabor en boca, on destaquen la fruita verda i els tocs florals. Mai decep!

Continue reading

ENS POSEM MARINERS PER TASTAR ‘I TANT ROSAT’

Comments off 1733 Views1

L’estiu ja és aquí. És un fet constatable. I més enllà dels maldecaps propis de la calor, són dies que ve de gust apropar-se al mar i menjar-se un bon arròs acompanyat amb un bon vi fresquet.

Els rosats, que també estan en plena expansió, són una alternativa als blancs que no està gens malament. Així doncs, com aquest cap de setmana tot indica que serà de platja, us localitzem quatre locals de la costa catalana perquè pugueu gaudir d’I Tant Rosat.

Continue reading

‘I TANT ROSAT’, UN VI QUE FUIG DEL CONVENCIONAL

Comments off 1693 Views0

Els rosats han tingut fama sempre de ser els germans petits de la família dels vins. Ni són el negre amb caràcter, ni són un blanc afruitat, raó per la qual hi ha molta gent que no s’anima a tastar-los. Tanmateix, als darrers temps, els rosats han decidit plantar-se i demostrar que ells també són una molt bona elecció a l’hora de seure a taula.

I exactament per això neix I Tant Rosat, un vi de la família d’I Tant Vins, que ofereix tant la frescor del blanc com la personalitat d’un negre. Un vi 100% garnatxa de la Terra alta, però en versió rosada, amb un objectiu clar: que sigui suggestiu i agradable, un vi net i senzill, apte per a tots els públics i moments del dia.

Continue reading