REGALS PER A UN AUTÈNTIC WINELOVER

L'època de regals de Nadal i de l'amic invisible està molt a la vora. Segur que coneixes algun winelover al qual vulguis sorprendre amb un regal útil alhora que li faci esbossar un somriure i expressió de sorpresa en descobrir-ho. Malgrat que un winelover acostuma a tenir un autèntic repertori de gadgets destinats al vi, et donem algunes idees amb les quals segur encertaràs.

El primer regal per a un winelover: el vi

Sembla obvi, però un dels regals amb els quals delectessis a un winelover és amb un lot de vins adaptat als seus gustos i, per què no, convidar-lo a sortir de la seva zona de confort i que explori noves referències. En Aribau trobaràs un ampli catàleg de vins. Pots triar entre 23 denominacions d'origen que engloben més de 30 marques diferents. Negre, blanc, espumós, rosat… Consulta nostre catàleg i tria les opcions que millor encaixin amb la teu winelover.

Un winelover mai rebutja una experiència enològica

Per a un winelover no hi ha millor regal que una experiència enològica. Actualment, l'enoturisme està en auge i hi ha multitud d'activitats per a triar: visitar el celler dels seus vins preferits, maridatge de vins, ruta turística per les denominacions d'origen o fins i tot dormir a l'hotel d'un celler, opció que cada vegada més cellers tenen en les seves vinyes. Què millor que aixecar-se contemplant les vinyes i el paisatge vitivinícola?

Continua educant l'olfacte del winelover

Una de les coses que ha de cuidar i treballar un autèntic winelover és el seu sentit de l'olfacte. Pots sorprendre-ho amb un kit o joc d'aromes, un dels més famosos és el ‘Le Nez du Vin’ de Jean Lenoir (tenen disponible un de 12 i un altre de 54).

Una altra excel·lent opció per a treballar l'olfacte de qualsevol winelover és un curs de tast. N'hi ha de multitud de preus, durades i nivells per a continuar millorant la identificació d'olors. A més, cal no oblidar que el tast serveix també per a detectar tant les virtuts com els defectes que presenta el vi.

Gadgets per a un winelover

Acabem amb una selecció de gadgets que ha de tenir tot winelover que es preï. El primer d'ells, uns marcadors de copes per a no confondre's de referència quan hi hagi convidats a casa. En un menjar de familiars i amics, sol haver-hi en la taula més d'una opció de vi, així que uns marcadors ajudessin a no perdre la teva copa.

Un accessori en auge: l'airejador de vi. Aquesta peça s'ha convertit en el nou decantador, i farà les delícies tant d'un winelover expert com d'un amateur. Normalment, es necessita entorn de les tres hores perquè un vi estigui correctament decantat, un airejador converteix aquest procés en instantani.

Què et semblen totes aquestes idees? Només queda triar amb quina d'elles sorprendràs el teu winelover.

GAUDEIX D'AQUESTES FESTES AMB ELS VINS D'ARIBAU

Ja estem emocionats per les celebracions nadalenques! A les portes del 2023, és el moment perfecte per reflexionar sobre l'any que acaba i establir noves metes per al proper any. Però també és una oportunitat per gaudir amb la família i els amics. Des d'Aribau, estem convençuts que la nostra selecció de vins t'ajudarà a començar l'any de la millor manera possible i a gaudir al màxim d'aquest Nadal. Bones festes!

 

Comencem amb un vermut?

No se'ns acudeix una millor manera de començar els nostres sopars o dinars nadalencs que amb el vermut Bersolari! És conegut pel seu sabor complex i gastronòmic gràcies als seus 40 botànics. El seu sabor és llarg, intens i persistent, cosa que el fa ideal per gaudir-lo lentament i apreciar tots els matisos del seu sabor. Per acompanyar el teu vermut Bersolari, et proposo un maridatge amb alguns aperitius nadalencs com olives, pernil salat, formatge manxec o croquetes. També quedaria molt bé amb algun plat de peix a la planxa o marisc, o fins i tot amb una amanida verda. Espero que ho gaudeixis!

 

Passem als entrants amb el I Tant Blanc

Un vi blanc fresc i agradable per acompanyar els entrants dels sopars nadalencs és el I Tant Blanc, una garnatxa blanca de la DO Terra Alta. És una excel·lent opció per gaudir durant les celebracions nadalenques. Aquesta garnatxa blanca té una criança suau que combina perfectament amb la salinitat dels terrenys de cultiu d'aquesta regió.

 

Gaudint del plat principal amb el Mar Salada Negre

Passem ara al plat principal amb el Mar Salada negre. Amb un atractiu color vermell violaci i aromes intenses de fruits vermells i negres, aquest vi és suau i equilibrat a la boca, amb un postgust llarg. El vi Mar Salada negre és ideal per acompanyar carns vermelles i blanques, guisades o rostides, encara que també queda molt bé amb formatges curats i semicurats, embotits, bolets i cargols. Si vols apostar per altres opcions, també el pots maridar amb un plat d'arròs caldós o amb els clàssics canelons farcits de carn.

 

Brindem amb el I Tant Cava Brut Nature Reserva!

Tot i que es pot servir al final del dinar, l'I Tant Brut Nature Reserva és una opció versàtil que s'adapta perfectament al menú nadalenc. Si sou dels que gaudiu menjant amb cava, us encantarà aquesta opció, elaborada a base de tres varietats autòctones del Penedès: xarel·lo, macabeu i parellada. Amb bombolla fina i criança, és ideal per brindar al final del sopar o per acompanyar qualsevol plat que se serveixi.

 

Esperem que passis unes festes inoblidables i que somiïs amb el proper any. Bon Nadal!

EL NADAL DE CODORNÍU NO ES FA SOL

El periodo navideño está llegando a su fin. Estamos solo a la espera de la noche de Reyes y de comernos el tan esperado Roscón de Reyes. Por eso, ahora que el 2020 llega con fuerza, queremos volver al inicio y hablaros del anuncio de Codorníu, estrenado a principios de diciembre de 2019.

Llegiu més

10 REGALS PER A AMANTS DEL VI

Ya está aquí de nuevo la Navidad, con sus turrones, su lotería, sus comilonas y, como no, el estrés de los regalos. Pero no te preocupes que este año vamos a volver a echarte un cable con este tema, o al menos intentaremos ayudarte a escoger regalo para los winelovers de la familia. Y, por supuesto, para ti, que seguro que tú también te enamoras de más de unas de estas propuestas. ¡Vamos allá!

1- Cuadro para corchosUno de esos regalos para nostálgicos a los que les gusta coleccionar recuerdos. Con este cuadro para corchos podrán guardarlos y, además, exponerlos. Fabricado en madera y vidrio, cuenta con una abertura en la parte superior para poder introducir los tapones.

Llegiu més

10 REGALS PER SORPRENDRE ELS AMANTS DEL VI

Por estas fechas todos nos volvemos un poco locos haciendo listas y pensando qué vamos a regalar a los nuestros. Para los niños, todo va sobre ruedas. Pero, a la hora de pensar qué regalar a un adulto, la cosa se complica un poco más. La clave está en ponerse en el lugar del otro y analizar sus gustos y aficiones.

Y, para que no se diga, ¡vamos a echarte un cable! Como seguro que entre todos los destinatarios de tus regalos habrá algún amante del vino -incluso tú puede que lo seas y también necesitarás hacer tu carta a los Reyes- aquí van 10 ideas para que tengas dónde elegir.

1- Snap Thermometer, un termómetro práctico y sencillo

snap_thermometer_aribauCada vino debe ser servido a su temperatura adecuada. Pero, ¿cómo saber si está en el punto óptimo? Este termómetro puede ser una buena solución. Debidamente ajustado a la superficie, te ayudará a saber la temperatura exacta del vino sin necesidad de abrir la botella.

2- Corkcicle, el tapón que refresca

corkcicle_aribauSi el termómetro no te parece suficiente, atención a este invento. Se trata de un tapón de corcho con un tubo de gel térmico que, introducido en la botella, te garantizará la temperatura óptima de cualquier vino.  Además, está disponible en varios colores.

Llegiu més