¿Qué nos ha dejado la edición de la Barcelona Wine Week de 2026?

barcelona wine week 2026

La Barcelona Wine Week se ha convertido ya en un medidor de tendencias de presente y futuro dentro del sector del vino, los nuevos hábitos de consumo que demanda el consumidor y, por supuesto, un espacio de encuentro entre bodegas y profesionales del sector. 

El equipo de Aribau no podía fallar a la cita y estuvimos allí empapándonos de todo lo que se cuece en el mundo vitivinícola.  

El mayor escaparate del vino español

Una de las fortalezas de la Barcelona Wine Week es que consigue reunir a bodegas de prácticamente todo el país. Proyectos que van desde los grandes nombres consolidados y reconocidos mundialmente a proyectos muy ligados al territorio. 

El hecho de contar con la presencia de 90 Denominaciones de Origen permite obtener un mosaico muy fiel del sector vitivinícola del país. Conocer la tradición de cada una de ellas, su diversidad, sus novedades y su enorme riqueza de estilos.

Tradición familiar y relevo generacional en las bodegas 

El relevo generacional ha sido uno de los temas de debate principal de la Barcelona Wine Week, y de hecho era el eje conductor de esta edición. Por ello ha tenido un especial reconocimiento las sagas familiares del vino, poniendo de especial relieve cómo muchas de las bodegas presentes en la feria han sabido mantener y preservar el legado de generaciones, adaptándose a los cambios que han ido encontrándose por el camino. 

Si bien, ahora surge otra problemática: la falta de relevo en el viñedo. En la feria se plantearon debates de cómo incorporar a las nuevas generaciones en el sector, cómo adaptarse a la innovación y la sostenibilidad ligadas a los tiempos actuales y, por supuesto, cómo estar al día de las nuevas formas de comunicación actuales. 

Internacionalización del mercado 

La Barcelona Wine Week sigue consolidándose como un escaparate a nuevos mercados internacionales debido a la presencia de compradores y distribuidores de mercados estratégicos, no solamente de Europa, sino también de América y Asia. 

En un contexto de mercado internacional marcado por la inflación, los aranceles en Estados Unidos o los nuevos acuerdos comerciales con Mercosur y la India, en la feria se puso el foco a cómo posicionar el vino español en el exterior. Hay que aportar valor más allá del precio, comunicar mejor el origen, la historia y qué hace único a cada proyecto. 

Novedades de producto y tendencias de consumo

Centrándonos más en el producto en sí, la Barcelona Wine Week ha sido escenario de presentaciones de nuevos vinos y propuestas innovadoras que se adaptan a las nuevas tendencias de mercado. 

Los vinos ecológicos toman fuerza, los proyectos ligados al territorio y las variedades locales, referencias en nuevos formatos y más frescos para atraer al público joven, y el debate en torno a los vinos de baja graduación o sin alcohol. 

Todas estas novedades reflejan un cambio en el mercado y que el consumidor busca cada vez más autenticidad, referencias comprometidas con el entorno y experiencias. Se trata de una búsqueda de valores, no únicamente de producto. 

La sostenibilidad continúa siendo el eje transversal

Si hubo un tema transversal en charlas y conversaciones informales, fue el de la sostenibilidad. El impacto del cambio climático en el viñedo, la gestión del agua, la adaptación de variedades y la reducción de la huella ambiental son ya preocupaciones centrales para el sector.

Barcelona Wine Week ha servido como foro para compartir experiencias, buenas prácticas y también incertidumbres. El mensaje común es claro: la sostenibilidad ya no es una opción ni una estrategia de marketing, sino una necesidad estructural para garantizar el futuro del vino.

En conjunto, esta edición de Barcelona Wine Week deja una sensación clara: el vino español vive un momento de transformación, con retos importantes, pero también con una enorme capacidad de adaptación y creatividad. La feria no solo ha servido para hacer negocio, sino para pensar el sector, compartir inquietudes y marcar el rumbo de los próximos años.

Tendencias que llegan en el mundo del vino este 2026

tendencias mundo vino 2026

El mundo del vino está viviendo un proceso de transformación constante. El nuevo año viene a marcar y afianzar algunas tendencias que se han ido intuyendo el pasado año. Cambios profundos que van unidos a la tecnología, al cambio climático, a los hábitos de consumo, el contexto político… 

Tendencia hacia una viticultura más resiliente climáticamente

No es ninguna novedad que seguimos viviendo y experimentando un proceso de cambio climático que ya se palpa en los viñedos. Aunque ha habido zonas vinícolas que han tenido un respiro en cuanto a las reservas hidráulicas, no hay que dejar a un lado que la viticultura de precisión será la gran aliada para exprimir al máximo recursos naturales, como, por ejemplo, el agua. 

Sensores, drones, estudios, variedades más resilientes y resistentes al estrés térmico… todos estos conceptos se están introduciendo en el mundo del vino con el objetivo de poder seguir disfrutando de este producto. 

Nuevas regiones vitivinícolas están emergiendo

Zonas como Inglaterra, el Norte de Europa, áreas en altitud de Sudamérica o Canadá, hasta ahora marginales en cuanto a la producción de vino, están emergiendo y ganando terreno. Ello supone un surgimiento de nuevos matices, más diversidad de referencias y nuevos campos para explorar, más allá de los matices clásicos.   

Detalles de cada botella

Las etiquetas inteligentes, que incluyen un código QR en ella, permiten ofrecer al consumidor más detalles sobre la botella de vino que tiene entre manos. De hecho, el consumidor tiene cada vez más inquietud por saber cosas como, por ejemplo: ¿cuál es el origen de la uva de la referencia en cuestión?, ¿Cuál ha sido el proceso de elaboración?, ¿Qué impacto ecológico tiene el vino?

Además, el QR supone un canal directo para atraer al consumidor a la bodega, que descubra más sobre ella y conectar con él emocionalmente. 

Nuevas tendencias de consumo

Si algo ha quedado claro en 2025 es que las nuevas tendencias de consumo que se preveían han venido para quedarse. Los consumidores buscan cada vez más vinos con menor grado alcohólico o ligeros, pero sin renunciar al sabor. Asimismo, los momentos de consumo son de disfrute y para vivirlo, y eso hace que experiencias enoturisticas estén en alza. 

Predicciones para este 2026

El vino no es solo una bebida, es una experiencia cultural, sensorial, con valores sostenibles y tecnológicamente puntera.

Los consumidores no quieren únicamente que el vino que tienen en la copa tenga buen sabor, sino que les ofrezca una historia completa y autentica y que conecte con ellos. Crear una comunidad. 

Solo así se puede ofrecer a los amantes del vino lo que buscan y responder a sus inquietudes.

Maridajes de invierno

maridatges d'hivern

La cocina de invierno invita a disfrutar de platos reconfortantes, sencillos y cálidos. En este contexto, ¿cuáles son los vinos con los que los podemos maridar? Hay que intentar que sean referencias versátiles, fáciles de disfrutar y que encajen en nuestro día a día. 

El plato top del invierno: la crema

Uno de los platos estrella del invierno son las cremas, unos platos suaves y reconfortantes que funcionan especialmente bien. Los vinos blancos jóvenes, que tienen unos matices frescos, o bien los tintos muy ligeros, que también aportan un ligero toque de frescor, casarán a la perfección. Son opciones que respetan los sabores del plato, como las cremas o las sopas, y ayudan a disfrutar más, si cabe, cada cucharada. 

Un poco de verdura

Con las temperaturas de la época, las verduras al horno son una opción excelente de gastronomía hibernal. Hay que hacer una apuesta por las verduras de temporada como la calabaza, la coliflor, la zanahoria, la berenjena o incluso los últimos boniatos. Si escogemos el horno para su cocción, hace que ganen intensidad de sabor; por ello nos maridarán perfectamente con garnachas jóvenes, tintos de baja graduación, o blancos con algo de cuerpo. 

Aunque se trata de un maridaje sencillo, es sabroso y con el que acertaréis seguro.

Platos de cuchara: los guisos

No dejamos de lado la cocina tradicional de invierno: los guisos. Platos como, por ejemplo, un pollo o unas legumbres guisadas, tienen su aquel a la hora de maridar. El objetivo es no eclipsar el plato, sino que el vino sea un complemento que lo acompañe. Así pues, ¿qué vinos elegimos? Tintos con buena acidez o bien vinos que no tengan en exceso notas de madera y de baja graduación. 

En definitiva, con la cocina invernal tenemos que buscar vinos que funcionen con varios platos y que podamos disfrutar en nuestra rutina diaria. 

Podéis explorar en nuestro catálogo las referencias que mejor encajan para esta época. 

Cómo empezar a crear tu colección de vinos en casa

¿Eres amante del vino y te gustaría tener tu pequeña bodega en casa, pero no sabes por dónde empezar? No te asustes, no hace falta ser sommelier o tener una cava profesional para poder disfrutar y crear tu pequeña colección de vino en casa. Te desvelamos algunos consejos para tener tu rincón vitivinícola personal listo para cualquier ocasión.

Una colección de vinos no es únicamente acumular botellas   

Es importante tener en cuenta que una colección de vinos no es sinónimo de almacenar botellas porque sí, sin ton ni son. La vinoteca que empieces a crear se convierte, en el fondo, en una manera de viajar desde casa a diferentes regiones vitivinícolas, de recordar momentos especiales y tener a punto ese vino que tanto te gustó para compartirlo con los tuyos. A medida que la vayas ampliando, verás que tu colección de vinos te ayudará a aprender y descubrir nuevas regiones, variedades y estilos, y comprobar cómo evoluciona cada referencia.

Ten claro el objetivo que quieres lograr con tu colección de vinos

Antes de empezar, párate a pensar qué quieres conseguir con esta nueva colección de vinos porque, dependiendo de la idea que tengas, el enfoque será uno u otro. Por ejemplo: ¿la quieres para beberla de forma asidua? Apuesta por vinos jóvenes, frescos y fáciles de disfrutar; si lo que te gustaría es guardar las referencias y ver su evolución, quizás lo mejor sea optar por vinos de autor o con crianza; ¿la quieres tener para sorprender a tus comensales en ocasiones especiales? La mejor opción sería escoger vinos especiales o de producciones pequeñas.

Tener clara la idea de tu colección te ayudará a planificar mejor las compras, y evitar acumular botellas que no abrirás nunca.

¿No tienes mucho presupuesto? Que eso no te impida empezar con tu colección de vinos

La inversión para arrancar con tu colección de vinos no tiene que ser impedimento para iniciarla. Para crear una colección variada, en un inicio bastará con seis vinos: dos vinos blancos, uno joven y otro con un poco de crianza; tres vinos negros, uno joven, uno crianza y uno reserva o de autor; un vino rosado o espumoso para las celebraciones.

Con este número de botellas tendrás opciones para ir jugando según la ocasión.

Organiza tu colección de vinos

Puede parecer cosa baladí, pero a medida que vayas ampliando las referencias de tu colección de vinos, tenerla organizada te será vital. Apunta en una libreta los detalles: nombre del vino y añada, denominación de origen, cuando lo compraste, notas de cata, fecha recomendada de consumo… De esta forma sabrás el mejor momento para abrir cada botella y no olvidarte de las referencias con las que cuentas, así evitarás correr el riesgo de que se te pase su punto óptimo de consumo.

¡Tu colección de vinos es para disfrutarla!

Este es el punto más importante, ¡tu colección de vinos es para saborearla! Puedes hacer catas en casa, invitar a amigos a disfrutarla, compartir impresiones… Cuando abras una botella, aprovecha y sustitúyela por una nueva, de esta manera la colección se mantiene viva y siempre tienes nuevas referencias para descubrir. Presérvala en un espacio adecuado que no haya cambios bruscos de temperatura y sin luz directa.

En Aribau contamos con una amplia oferta de referencias para tu colección de vinos ¿Empezamos?

Vinos dulces para los postres y las sobremesas de otoño

La temporada de otoño es sinónimo de recogimiento, velas, sabores cálidos y de momentos de pausa hogareños. Es tiempo de castañas, boniatos, calabazas, membrillo, frutos secos… Es entonces cuando entran en escena los vinos dulces, esos grandes vinos, muchas veces olvidados, que nos acompañan en las sobremesas de otoño.

Estos meses traen consigo sencillos postres tradicionales como los panellets, los boniatos al horno, las castañas asadas, la coca de calabaza o el membrillo con queso. Postres que, aunque sencillos, ofrecen una riqueza de sabores y que demandan de un vino que los complemente y acompañe, ahí es cuando los vinos dulces cumplen con esta función a la perfección.

¿Qué vinos dulces podemos elegir?

  • Moscatel

Un clásico entre los vinos dulces. Suelen ser vinos aromáticos, florales, con notas cítricas y de fruta blanca madura. Este vino es ideal para acompañar los panellets o los boniatos al horno.

  • Vino rancio

Dentro de la gama de los vinos dulces, es un vino que tiene los efectos de una crianza oxidativa. Hablamos de vinos de larga crianza, muy típicos en Cataluña, con sabores a frutos secos, especias, barrica… Una pareja de baile perfecta para las castañas asadas.

  • Pansa Blanca

Vino dulce para acompañar las largas sobremesas, de color dorado, en el que encontraremos aromas de uva sobremadurada, de fruta blanca madura, miel y notas balsámicas. Ideal para maridar con cualquiera de los postres de la temporada.

  • Pedro Ximénez

Hablamos de un vino dulce denso, intenso, con aromas a higos, pasas, café y chocolate, y un final persistente. Se puede tomar como aperitivo a media tarde y maridarlo con unos carquiñolis, un pastel de manzana, o unos buñuelos de viento.

Vinos dulces adaptados a la actualidad

Si bien estos son los vinos dulces tradicionales, los clásicos entre los clásicos, cada vez son más las bodegas que elaboran un tipo de vino dulce adaptado a los nuevos tiempos, sin crianza oxidativa, con perfiles más frescos y afrutados. Los vinos dulces actuales buscan ofrecer un dulzor equilibrado y más ligeros en cuanto a su graduación alcohólica, para brindar una mayor expresión aromática y frutal.

Como consejo final para poder disfrutar estos vinos dulces en su mayor expresión os diremos que hay que servirlos fríos (entre 8-12 °C) y equilibrar así su dulzura. Lo ideal es degustarlos en copas pequeñas de tipo vino blanco o jerez, en pequeñas dosis.

Con esto, solo queda saborearlos con calma para poner el broche perfecto a una comida otoñal.  En nuestro catálogo encontrarás una diversidad de referencias de vinos dulces.

Septiembre es época de vendimia: así nace tu vino preferido

vendimia 2025

Septiembre es un mes que no solamente marca el fin del verano y el regreso a la rutina; también es el mes en que los viñedos se llenan de actividad, es el momento clave de la vendimia. La cosecha de la uva marca el inicio del proceso de magia del vino. La vendimia es tradición, es un proceso ancestral que combina ciencia, cultura y pasión por el vino. Pero ¿Cómo empieza el viaje de ese vino que pronto podrás disfrutar en tu copa?

¿Qué factores son claves en la vendimia?       

Aunque la vendimia pueda parecer el simple proceso de recolección de la uva, es una fase crucial para el vino que se quiere obtener posteriormente. La vendimia y su recolección definirá la posterior calidad, carácter y alma de ese vino. El momento exacto de cosecha de la uva no es cosa baladí, ahí es cuando los enólogos y los viticultores analizan al detalle factores como, por ejemplo, la madurez de la uva, el nivel de azúcar, la acidez y el estado sanitario que presenta el racimo.

Teniendo en cuenta todos estos condicionantes, septiembre es el punto álgido de la vendimia en muchas zonas vitivinícolas, pero hay variedades blancas como por ejemplo la Chardonnay o la Sauvignon Blanc que se empiezan a vendimiar antes, cuando conservan su frescura y acidez.

Cada una de las decisiones de la vendimia afecta en el sabor final del vino. En el caso de optar por una vendimia más temprana, obtendremos vinos más frescos, ligeros y con mayor grado de acidez. Por el contrario, si nos decantamos por una vendimia más tardía, tendremos como resultado unos vinos más maduros, con cuerpo, azúcar y más grado de alcohol. Pero no solo el tiempo en que recolectamos la uva es clave, sino la forma de vendimiar lo es. La recolección manual es un método más selectivo y respetuoso con la uva, normalmente la uva recolectada manualmente se destina a vinos de mayor calidad o de gamas altas. La recolección mecánica es una opción para una vendimia de mayor rendimiento, rápida y económica.

La vendimia marca el inicio del ciclo vitivinícola

La vendimia es una cita imprescindible en el calendario vitivinícola. Marca no solo el inicio del ciclo del vino y el viñedo, sino que también se convierte en una fiesta en muchas regiones, con música, tradiciones… una forma de agradecer a la tierra sus frutos.

Con la vendimia se cierra un ciclo agrícola y se empieza uno nuevo en la bodega, la fase de obtención del vino donde las uvas fermentarán, se transformarán y finalmente podremos descorchar esa botella de vino y saborearla.

A la espera de poder disfrutar de los vinos de la vendimia de este año, vamos abriendo boca con referencias de añadas pasadas.

Que tus vinos no pierdan sabor. ¿Cómo preservarlos correctamente en los días de calor?

Las altas temperaturas del verano son un factor muy importante para la preservación de nuestros vinos. El calor contribuye a que se acelere la oxidación y se alteren los sabores. Para poder preservar los vinos de forma adecuada, podemos aplicar diferentes trucos que nos ayudaran a mantener su calidad.

Ideas para enfriar los vinos de forma rápida   

Para poder saborear los vinos en su máxima expresión, es importante que estén a la temperatura adecuada. Si queremos lograr un enfriamiento rápido, podemos optar por una nevera portátil o un enfriador de gel reutilizable. Estas dos opciones nos ayudarán a conseguir la temperatura de servicio que deseamos, de forma rápida.

La nevera rígida y portátil, nos será aliada cuando nos vayamos de pícnic, a la playa o hagamos cualquier actividad fuera de casa. En cambio, si queremos consumir el vino en una comida en casa, el enfriador de gel nos será suficiente para lograr la temperatura de servicio que deseamos.

Preparar los vinos antes de salir de casa

¿Qué plan tienes en mente? Es importante elegir los vinos en función de ello y optar por referencias que aguanten mejor el calor. Los vinos blancos y de menor graduación, son una buena opción. Aun así, es conveniente que, antes de salir de casa, procuremos que estén a la temperatura adecuada. Opciones como mochilas o termos con compartimento para hielo nos ayudarán a mantener frío el vino, aunque también es importante evitar su exposición prolongada al sol o en el coche, si no está a la sombra, ya que aumenta la temperatura rápidamente. Un último consejo a tener en cuenta para estos planes en los que transportamos el vino, podemos optar por botellas que sean robustas y con un buen cierre.

Señales de alerta: el vino nos avisa de su estado.  

Si no hemos hecho una preservación adecuada, el vino siempre nos avisará de que no está en su punto óptimo con algunas señales. Si notamos un cambio de aromas, como, por ejemplo: oxidación, paja o manzana cocida, ese vino ya no está en buenas condiciones. Así mismo, sabores planos o excesivamente amargos nos revelan que el vino no es correcto. Por último, si notamos una sensación caliente excesiva en la boca o una pérdida de acidez, mala señal: ese vino no está bien.

Por suerte, hoy en día, contamos con multitud de opciones y recursos que nos ayudarán a preservar y disfrutar de nuestro vino preferido fuera de casa, en cualquiera de nuestros planes de verano.

Maridajes frescos para disfrutar este verano

El calor del verano invita a disfrutar de comidas ligeras y refrescantes, como ensaladas, mariscos, fruta… Para todas estas comidas, el vino es el acompañante perfecto para realzar todos los matices de sabor. Además, son opciones que podemos disfrutar en cualquier sitio donde nos encontremos: playa, piscina, picnic…

Maridajes para las ensaladas de verano

Si hay una característica que define las ensaladas de verano es su frescor. Por norma, ingredientes como tomate, pepino, aguacate o hierbas aromáticas suelen ser un imprescindible en ellas. Ante esta combinación, para un maridaje de verano ideal, nos decantaríamos por vinos blancos o rosados, que aportan ese punto refrescante que buscamos.

Una buena opción de maridaje para una ensalada con ingredientes verdes y un toque cítrico sería el Saltimbanqui Sauvignon de Witty Wines. Un vino Sauvignon Blanc con notas cítricas y herbáceas que, en boca, su acidez aumenta la sensación de frescor que tanto deseamos en verano.

Si nos decantamos por una ensalada que también incluya fruta y queso de cabra, acertaremos con un vino rosado como el Mar Salada Rosado de Witty Wines. Un vino de color rosado intenso, con aromas de frutas rojas que, en boca, es equilibrado con una acidez refrescante. Un excelente acompañante para nuestras ensaladas veraniegas.

Maridajes con mariscos: el mar en tu copa

Un producto como el marisco, con su sabor delicado y su textura jugosa, merece un vino que lo acompañe sin opacarlo. La clave del maridaje está en elegir un vino blanco seco y fresco, el cual será el complemento perfecto en suavidad y potenciará el sabor marítimo. Un albariño nos encajaría, pero, puestos a escoger, os recomendamos el Saltimbanqui Verdejo de Witty Wines. Un vino joven y brillante, con notas vibrantes de fruta exótica, aromas florales y toques de anís e hinojo. Seco y con una acidez refrescante. Será el complemento ideal para mariscos a la plancha o un ceviche.

Otra opción asegurada de maridaje con el marisco son los espumosos. El cava Mar Salada, un cava joven combinación de xarel·lo, macabeo y perellada, nos encajará a la perfección con productos del mar como unas ostras, unos berberechos, unos langostinos o unos mejillones. ¡Sin duda, una explosión de mar en boca!

Fruta fresca, maridaje fresco

Las frutas estrella de la temporada estival, como el melón, la sandía, los albaricoques o por qué no, el mango, son una combinación de dulzor y jugosidad. Por ello, tenemos que buscar un maridaje que no reste su sabor, sino que sea el complemento perfecto a su dulzura.

Una buena opción para maridar la fruta es el vino rosado de Witty Wines, I Tant. Un vino con reflejos color rosa salmón y una nitidez extraordinaria, el cual nos transporta a través de sus aromas a las viñas que lo cultivaron. Aromas minerales, procedentes de los suelos calcáreos de la DO Terra Alta, y notas a especias como la pimienta verde o a frutas rojas. Sin duda, un complemento perfecto para la fruta fresca del verano.

Vemos, pues, que en verano, la clave de cualquier maridaje está en elegir vinos frescos, ligeros y con buena acidez. ¡Te invitamos a experimentar y a descubrir tus emparejamientos favoritos! Un maridaje perfecto puede transformar una simple comida en una experiencia inolvidable.

¿A punto para brindar por un verano lleno de sabores y buenos momentos?

¿Qué Witty Wines escoger para maridar la coca de San Juan?

Aribau San Juan con Witty Wines

Se acerca la noche más corta del año y, con ella, toca disfrutar de uno de los dulces más esperados: la coca de San Juan. Un fin de sobremesa lleno de tradición que nos ofrece multitud de versiones: con fruta confitada, como cerezas, naranjas, melón o sandía, crema, piñones, almendras o incluso mazapán.

En Cataluña también está extendida la coca de llardons que, en su caso, tiene como ingrediente principal trozos de grasa de cerdo frita o confitada, que le aportan a esta coca un sabor intenso y una textura más crujiente que la tradicional, cuya masa es suave y esponjosa.

Teniendo en cuenta esta multitud de versiones de la coca de San Juan, ¿cómo podemos maridarla y acertar en nuestra elección?   

Coca de San Juan con un brut rosé ¿te atreves?

La coca de San Juan es un postre muy dulce y en el caso de la coca de llardons, también untuosa en boca. Estas condiciones requieren un vino o espumoso que nos ayude a limpiar y equilibrar el exceso de dulzor que nos aporta tanto la fruta escarchada y el azúcar como la crema. ¿Cuál es la elección de maridaje para la coca de San Juan con la que no fallaremos? Un cava brut nature como el cava I Tant Brut Nature Reserva de Witty Wines es una apuesta segura. Hablamos de un cava de finas burbujas y una capa de espuma persistente que nos ayudará a limpiar. En aromas encontraremos notas florales y fruta cítrica, y para acabar, sobresalen notas de levadura que recuerdan a bollería. Ya en boca, destaca una acidez equilibrada con un final amargo que nos ayuda a limpiar para el siguiente bocado.

Pero si lo que quieres es salir de lo establecido, te animamos a apostar por maridar con la coca de San Juan nuestro I Tant Brut Rosé. Hablamos de un cava que presenta un color cereza y salmón brillante, con una fina y brillante capa de espuma. Encontramos aromas a fruta silvestre y a grosella, y una reducción elegante gracias a su crianza. En boca, su entrada nos recuerda a notas especiadas con un toque ligeramente picante y matices tostados. Su burbuja es fina y persistente, con una equilibrada acidez. Como veis, una opción perfecta para maridar con este dulce que sirve para dar inicio a la temporada estival.

Refranes que maridan con copas

refranes que maridan con copas

Llega el calor, las terrazas se llenan de vida, aumentan las celebraciones y, como quien no quiere la cosa, se multiplican las ocasiones para brindar con una copa de vino. Porque si algo tenemos claro es que cualquier excusa es buena para disfrutar de un buen vino en buena compañía. 

Y si no, que hablen los refranes populares. Aquí te dejamos diez, con su correspondiente justificación social, para que nunca falte ni motivo ni copa.

1. “El vino es el mejor compañero del pan

    Una comida entre amigos o una cena informal es el escenario perfecto: pan, vino y charla. El vino no es solo bebida, es parte de nuestra cultura gastronómica.

    2. “Vino con queso, sabe a beso

      Maridar es amar. Hay veces que poco sabe a mucho.

      3. “Vino y alegría, hacen buena compañía

        Porque no hay fiesta sin brindis. 

        4. “Beber con medida, alarga la vida

          No se trata de beber por beber, sino de disfrutar. Una copa de vino compartida se convierte en un pequeño placer y en salud. 

          5. “A nadie le hace daño el vino, si se toma con tino

            La clave está en disfrutar sin excesos. 

            6. “Vino y amistad, no necesitan etiqueta

              El mejor vino es el que se comparte con amigos. Cuando la compañía es buena, lo único que importa es el momento.

              7. “El que buen vino bebe, a beberlo vuelve

                Después de una buena experiencia, uno siempre quiere repetir. Cada acto social puede ser esa excusa o ese motivo para volver a brindar.

                8. “Dijo el viejo Salomón que el vino alegra el corazón

                  ¿Quién somos nosotros para llevarle la contraria a Salomón? Si hay alegría, que fluya el vino.

                  9. “Nada puede ser más frecuente que un vino ocasional

                    ¿Una copa al salir del trabajo? ¿Un brindis por un mini logro? Toda ocasión cuenta y es buena para celebrar. 

                    10. “Un día sin vino es un día sin sol

                      Especialmente en primavera y verano, cuando el sol invita a salir, socializar y, ¡a brindar!

                      El vino no es solo para acompañar las comidas, también acompaña los buenos momentos. Con cada copa se añaden más risas, conversación y ganas de quedarse un ratito más. Ahora, con el buen tiempo, cualquier tarde puede convertirse en un encuentro improvisado y no hace falta buscar grandes motivos para brindar. Porque al final, beber vino es eso: disfrutar, compartir y dejarse llevar un poco.

                      Y tú, ¿qué refrán escogerías como “excusa” para beber vino?